随着我们继续面对半隔离的时间,知道如何不浪费食物是您想要的生活技能。我们仍然需要减少去商店的旅行,节省金钱并与我们所拥有的工作一起工作。因此,我已经组合了一堆黑客,您可以从今天开始实施。我希望他们在这些困难时期。
用完储藏室中最古老的东西
不要等到您的干产品繁殖象鼻虫。购买新盒面食之前,请用完旧米饭。这是一种使用手头的东西,减少浪费和旅行的简便方法,并省钱。

与冰箱同上
扫过并使用上一家商店的赔率和结束,这些商店可能会转弯。我切碎草药,将它们放在冰立纸盘上,盖上橄榄油并冷冻;它们非常适合脱落锅,以增强风味。
使您的绿叶蔬菜长达两周
这个有效,保证。清洗绿叶蔬菜和草药,然后将其卷成湿茶巾或枕套,然后将其放在冰箱中。
用完你的罐子渣
这是一项有趣的运动 - 寻找方法来从罐子或瓶子的尴尬角度提取散布或调味品的碎屑。这是一个很好的方法:在您几乎完成的芥末罐中,加入¼杯橄榄油和一汤匙苹果醋和少许盐和胡椒粉。剧烈摇动罐子,为沙拉味。
冻结你的坚果
的确,在暴露于热,轻和空气时,树坚果(和种子)中的油会很快变腐蚀,但是有一个简单的解决方案。回到家后,将它们存放在冰箱或冰箱中。他们将在冰箱中持续四到六个月,在冰箱中持续六到12个月。它们的味道也更好 - 更脆,更甜美 - 直接从冰箱(无需融化)。
再也不会chuck香蕉
如果它们成熟得太快,请将它们存放在冰箱中。皮肤会变暗棕色,但肉在好几天内将是完美的。或将它们剥皮,捕捉块,然后将其存放在酸奶的pun片或冰箱中的旧拉链中,以制作冰沙。
忽略最好的日期
使用日期告诉您何时出于健康和安全原因必须食用食物。最好的日期给出了何时味道最好的粗略指示。许多国家在日期之前删除了最好的。我个人忽略了他们。你也应该。
保存培根果皮
将烤箱预热至220摄氏度,将剩余的培根果皮放在烤箱托盘上,烘烤五分钟,直到膨化酥脆。尽情享受或压碎它们,并在沙拉,包裹或汤中使用。或者,您可以将果皮冻结用于股票。
不要购买椰奶
购买椰子奶油,这是每罐相同的价格,然后用水稀释50:50。它会给您两倍的两倍!
保留咖啡渣
用它们做面部磨砂膏。只需将三茶匙冷咖啡渣与两茶匙椰子油混合。在轻柔的圆形运动中涂抹,然后用温水冲洗并轻拍干燥。

纳达(Nada)浪费了这个食谱。照片:提供
整个南瓜汤食www.yabo11vip.com谱
烹饪中的乐趣和营养经常在我们扔掉的废料中找到。当您与我谈论南瓜时,再也不会这样。我们煮一整只南瓜 - 皮肤,肉和种子 - 一口气一顿饭。纳达浪费了。实际上,我们用烤盘煮一顿饭,用焦糖托盘(焦糖,从而产生最浓郁的风味和质地),而不是沼泽标准的南瓜汤,在此过程中,我们不必去皮和碎片www.yabo11vip.com大蒜,洋葱和生姜。是的!
配料
- 1.5公斤的胡桃南瓜,大致切碎,皮肤和种子保留
- 1梨,四分之一
- 2个洋葱,末端修剪,剩下皮肤,四分之一
- 1头大蒜,破裂成丁香,皮肤左
- 4厘米的生姜旋钮
- 4个小树枝百里香,叶叶,再加上3个额外的小树枝
- 2汤匙额外的橄榄油
- 海盐和新鲜的黑胡椒粉
- ½茶匙地面绿色
- ½茶匙地面肉桂
- 200G切成薄片的prosciutto或Pancetta
- 1升鸡肉库存
方法
- 预热至160摄氏度。将南瓜,梨,洋葱,大蒜和姜放在大烤盘上,撒上百里香叶。淋上橄榄油,调味,搭配盐和胡椒粉。烘烤40分钟,或直到蔬菜变软并略微烧焦。
- 同时,将南瓜皮放在另一个大型烘焙托盘上,确保没有任何一块重叠。从南瓜种子上卸下较大的丝状碎片,然后放在托盘上。撒在香料上,加入百里香的多余小树枝。淋上少许橄榄油(您几乎没有涂层以使其酥脆而不是湿润),然后用少许盐和胡椒粉调味。在南瓜和洋葱上烘烤15分钟。将Prosciutto或Pancetta添加到托盘中,再烘烤五到10分钟,直到一切都烤制和清脆。
- 蔬菜变软后,让它们稍微冷却。从洋葱和大蒜中取出皮肤(只需挤压丁香即可将其弹出)。将整个烤蔬菜的托盘转移到一个大锅中(只需将很多东西小费)即可。加入库存和1杯(250毫升)水。用棍棒搅拌器闪电直至光滑,如果您想将其稀释,再加一点水。用中高温加热汤,直到加热。
- 盛入碗中,上面放入烤南瓜种子和碎的熏火腿或培根。搭配酥脆的南瓜皮和侧面的奶油蘸酱。
莎拉·威尔逊(Sarah Wilson)的食谱和提示简单流。澳大利亚麦克米伦,40美元。