我的一个最好的朋友们通过我们的学年忍受了我的学年,以便在她的日常苹果茶蛋糕的日常楔子上擦掉柔软的苹果。她喜欢这个蛋糕。我也是这样的那种蛋糕,以及从某人的妈妈上购买(和经常交易)的午餐和零食,是我们的共同文化和食用历史。
那些低声的交易和味道发生在我们的午休时间不仅仅是“三个汉堡男人,为一半的马车车轮”或从馅饼烧掉嘴巴的感官快乐,通过勺子盖上盖子。
不,那些食物以及桑尼宝和波兰华夫饼,都是一个集体经验。我们的经验。他们是善良生活的计划生育拼贴,或者我们的尝试,以非法量的糖,盐,脂肪和友谊测量;在校园的热混凝土上消耗。
在这些不确定的时期,当我们的世界缩小其必需品时,我们被抢劫了许多我们认为理所当然的乐趣,那些食物在克隆棕色的纸袋里供应,这对我们的怀旧的心灵变得更加珍贵。
这里有10个最佳(当然辩论),有些给出了家庭煮熟的旋转。

略微粉碎这款三芯三明治以获得最大的咬嚼。照片:Katrina Meynink
芯片三明治。但是使它成为三重威胁
用芯片挤满的热黄油卷是咸,脂肪,美味的辉煌。无论是Samboy番茄芯片,曲折还是普通的旧秀丽,它是许多人的最爱。
在这里,它是一种使用不是一个三重威胁,但所有三种芯片味道夹在柔软的白面包中,用交替的(真实的)黄油层和kewpie mayo的交替层,加入豪华。这可能会摇曳太远,因为一些人来说,但如果你想继续实现创新的道路,请在奶油蛋卷的温暖楔形之间尝试。之后可能需要漫长的散步。
请记住任何良好芯片三明治的关键是面包的柔软性和芯片的过度折叠比例。噼啪声和嘎吱嘎吱的是校园的最终环境噪音。
双浸式烤肉袋
我们年轻的芥末。品尝/意外将其扼杀在喉咙后面是一种痛苦的喜悦。我们中间的铁杆会在一次打击中击倒樱桃和橙色,而有些人喜欢充分享受每种味道。
为了制作自己的果子果冻,用1茶匙柠檬酸,1/2茶匙碳酸氢盐苏打水和2½汤匙的冻干果实,搅拌60克纯糖糖。(你可以让樱桃和橙色细分冻干 - 首先将它们闪过粉末 - 虽然冷冻干燥的覆盆子可能会带给你一点靠近那种人造樱桃味。)
德金罗的
原来的贝蒂克罗克版本有糖霜,后来的版本有一个榛子蘸良好。我恰好了这两个人喜欢一个全能的北斗星。我的另一个建议,如果你不想通过这种善意刷新Arnott的微小泰迪,就是购买一些甜蜜的酥饼糕点床单(我用过的Careme)并将它们切成任何饼干的形状,让您的花哨。在托盘上弹出10个左右的160℃粉丝强制(180c常规)煮10分钟,直到轻轻地金色,并使用那些古老的学校最喜欢的令人叹好的味觉凹口或两个。
对于您需要的榛子rost™:
- 250克榛子
- 100克白巧克力,融化
- 1汤匙香草豆浆
- 盐少许
- 在200℃下烤榛子10-12分钟。让他们很酷。将榛子扔进臀部,互相揉搓,直到大部分皮肤脱落。
- 将榛子和食物处理器中的少量盐闪烁,直到它们变成液体黄油。在白巧克力和香草中淋上毛毛雨,并加工直到合并。倒入一个罐子里享受。
樱桃成熟奶昔
啊,记得牛奶是你唯一的选择?用虚假草莓顶部,巧克力和干燥的椰子含有,这是通过稻草肆无忌惮的喜悦。
对于Pimped-out的自制版本加入每份2汤匙2汤匙每个干燥的椰子和草莓顶部与⅓杯每块切碎的樱桃成熟酒吧和玻璃樱桃到搅拌机和闪烁的粉状稠度。每次使用1杯牛奶和几个冰块和闪电块直至加入。
融化一些黑巧克力,并使用勺子蘸巧克力,用勺子后面刷到一杯饮用玻璃的内部。倒入奶昔混合物中。对于一个适当的学龄糖果,喂养一些胶水樱桃和樱桃成熟的正方形。用稻草和令人恐惧的速度饮用饮料。
米洛酒吧
雀巢前进,用“能量栏”更换原件;我的烹饪书籍中的讽刺是因为“新的和改进”远离原件的荣耀。什么是关键,除了巧克力的善良之外,是它的简单性 - 它真的觉得你吃的只是巧克力,麦芽,米洛,别的别的。
陪审团很好,真正出于完美的家庭复制品配方。有些结合Milo,只需一勺牛奶就可以绑定,然后按到巧克力中的锡和盖上;其他人申请融化的白巧克力是关键,而有些人仍然牢牢地种植在炼乳营地。无论如何,这块切片上的riff是有趣的。
太空棍棒
我有一个爱/讨厌的关系。从妈妈的钱包鞭打的咕咕咕噜咕噜的非法购买的快乐远远大于我午餐盒中出现的罕见发生。最好的味道是疯狂的竞争 - 焦糖和巧克力不断撞到花生酱。
我还没有尝试自己,但沿着深度黑暗的网络旅行揭示了一个类似的一条相似的1杯,每种脆脆的花生酱和奶粉,2汤匙粉凝胶,1汤匙麦芽粉(或小麦胚芽),⅔杯蜂蜜和少量盐。将干成分混合在一起。将花生酱和蜂蜜温暖在柔软的羊水中,直至柔软,然后加入干燥的成分并彻底融入。塑造成“空间棒”或无论您想要的形状。存放在密封容器中。
乘坐5巴
这个酒吧是'90年代的Tuckshop交易卡。比大多数人更昂贵,在今天的条款中,这是Kitkat,普通牛奶巧克力和男性的爱情孩子。我不是在谈论谷歌会有你相信的花生,而是吉百利老花生5,那个巧克力平板中的蓝色包装纸的旧包装。
对于自制版本,将每一个麦芽奶粉和牛奶粉在碗中结合1杯并放在一边。在低温下熔化250克白巧克力。从加热中取出并搅拌粉末。保持搅拌和柔软的面团应形成。如果仍然太湿了,继续添加额外的奶粉 - 它应该是一个软饼干碎屑一致性。牢牢地进入模具或衬里,小锡,并在冰箱中弹出5分钟即可设定。
熔化200克吉伯里牛奶巧克力(用于真实性)以覆盖一半的马耳他板,并返回冰箱即可。一旦设置,翻转并倒在另一侧更熔化的巧克力。如果您使用的是Malteser组件的巧克力模具,只需在巧克力中浸泡,然后放在饼干底座上。在巧克力中再次盖上一个非常紧密的副本。
蜂蜜乐趣
大多数塔克斯姆有一个家庭烘焙食品托盘出售,生日派对和胎儿的饲料相似,搭配果酱滴,椰子果酱切片,椰子冰,人造霜泡芙和良好的蜂蜜喜悦。一个简单的玉米片,蜂蜜的混合物,如果你幸运,有人的妈妈用巧克力的底座增加了一个“佛罗伦萨”触摸,他们是甜蜜,脆脆的梦想。
尝试使用此外的单板版本:将烤箱预热至160℃强制(180C常规)。加入125克融化黄油,1汤匙蜂蜜和½汤匙香草豆浆到一个大碗。搅拌结合,然后加入约5杯玉米片。用手在混合物中涂上麦片。按下进入衬里的烘焙托盘并在烤箱中弹出约10分钟。让冷却然后淋上熔化的牛奶巧克力。在冰箱里蹦蹦跳跳。
圆形披萨口袋
没有学校老年的孩子在他们的嘴巴般的番茄酱填充了英制的披萨口袋里的嘴巴般的屋顶,或者更准确地描述为充满“披萨味”酱汁的过热的微波的白色卷。(注意:您可以随机仍然保护其中一个Ingham数字。)
否则,用罐装切割番茄,干牛至,盐和磨碎的马苏里拉的东西。按下边缘以密封并弹出烤箱或微波以加热(尖端:如果使用烤箱,则在箔片中包裹箔)。虽然更简单,这可能比原始的原始成分列表更健康,其引用猪肉调味和稳定剂的字母表。

另请参阅:Katrina Meynink的马车车轮与玫瑰花棉花糖(这里的食谱)。照片:Katrina Meynink
巧克力皇家
饼干底座和柔软的棉花糖装饰着一层薄薄的巧克力 - 皇室令人上瘾,它是完全不可能的,只是消耗一个。虽然从头划伤的家庭熟悉的版本陷入更加费力(但值得的)领域,这是一个略微加快的版本。
推出一张甜酥饼糕点。使用曲奇切割机,将圆圈剪出与棉花糖相似的圆圈(我建议在这里大大,并购买一些闪耀的柔软的刀具,你经常看到在Delis或Gourmet杂货店装饰货架),并放在一个衬里的托盘上160C扇形强制(180C常规)烤箱直到金色。
如果您愿意从头开始制作它,请使用一个值得信赖的脆饼配方,一个不是太易碎的。
为了组装,将一块慷慨的熔化巧克力放在每个饼干(或糕点片)和顶部用棉花糖,轻轻按下以固定。淋上更熔化的巧克力(牛奶在外观和风味记忆中可能更正品),并在冰箱里弹出五分钟才能设置。(如果你想成为花哨的话,试试我的Rosewater棉花糖食谱。)