不要在颜色的强度下惊慌 - 柠檬汁和蛋黄给它它使它变得活力。而不是根据明胶创造jiggly摇动的纹理，而我在这里竖起了鸡蛋蛋黄的量，让它做出落实。如图所示，请不要担心新鲜的伤虫。您需要大约七个柠檬来获得此食谱的足够果汁和Zest。超市或特种熟食店提供的韦伯花康迪尔。
原料
对于脆饼外壳
100g普通面粉
60克蓖麻糖
70克杏仁吃饭
120g迷人的黄油，融化
对于柠檬酱填充
4个大鸡蛋
5蛋黄
60毫升接骨木壶亲切
250克蓖麻糖
一小撮海盐
3汤匙精细磨碎的柠檬皮
175ml柠檬汁
100g无盐黄
散落的新鲜老年花盆（可选）
方法
1.预热烤箱到170℃。
2.用烘烤纸线林丁顿锡（约30厘米×20cm x 3cm），确保它慷慨地悬挂在侧面，使切片升起漂亮和容易。
3.对于脆饼底座，将所有成分加上少量盐加入碗中并搅拌结合。按下进入制备的锡并在烤箱中弹出30分钟或直到轻轻的金色，然后放在一边。
4.虽然底座烘烤，但填充。将鸡蛋，蛋黄，糖，盐，柠檬皮和果汁和黄油一起搅拌在一起，直到光滑。将平底锅放在低温下，相当连续地搅拌，直到混合物变稠至乳脂酱样一致性。它应该保持其形状，但也倒。
5.将柠檬酱倒在底座上，让锡甘罐变得轻柔地摇动。烘烤15-20分钟或直到几乎设置，在中心略微拼凑。允许完全冷却，然后放入冰箱中至少4小时才能设定。
6.使用可食用的花朵散布在服务之前，如果使用。使用热湿刀切成碎片。
笔记：冰箱覆盖3-5天。