现在，我们在一月份进入了传统的烧烤领域，当烤架被开火时，您将需要一些东西。这是一个想法：可爱的迷你香肠卷，带有澳大利亚扭曲 - 半猪肉，半袋鼠，带有甜菜根 - 搭配啤酒或一杯气泡。
原料
2片陈旧的面团面包
150毫升牛奶
400克意大利猪肉香肠，皮肤
400克新鲜的袋鼠碎肉
2个大蒜丁香，细磨碎
1茶匙烟熏辣椒粉
干辣椒片
4汤匙切碎的欧芹和罗勒
2汤匙切碎的莳萝
1个鸡蛋，被打败
1茶匙盐
½茶匙黑胡椒粉
100克腌甜菜根，排干，切成丁
2张冰冷的泡芙糕点，解冻
方法
1。修剪面包外的面包，将牛奶浸入牛奶中10分钟，然后挤压干燥并切碎。
2。将烤箱加热到220℃。在一个大碗中，将猪肉香肠肉，袋鼠碎，面包，大蒜，辣椒粉，干辣椒，帕斯利，罗勒和莳萝，一半打的鸡蛋，海盐和胡椒粉与您的双手混合在一起。加入切成丁的甜菜根，然后再次混合。将混合物分为四，并形成与糕点相同的香肠。
3。将每个糕点正方形切成两半，然后用打败的鸡蛋刷边。将肉放在中间，然后卷起以封闭和密封，然后重复进行四卷。在冰箱中放置15分钟以牢固，然后切成五厘米宽的迷你香肠卷，或更长的12厘米范围的卷。放在衬有烘焙纸的烤盘上，用剩余的鸡蛋刷糕点，烘烤20分钟或直到金色。
服务：与您最喜欢的番茄或辣椒酱一起食用绿色和金色沙拉。