如果在最后几个月被困住了几个月，就教过我们任何东西，那么我们将对任何事情做任何事情来保持自己的占据，疯狂地争夺填补那种大的大椰子形无效。
在家庭烹饪前面，很多它是积极的。这yabo亚博主页团队一直在发现我们从未认识的技能，从制作自己的燕麦和酸奶，烘干我们自己的茶。
最重要的是，我们努力使用现有的家庭物品而不是购买任何新的家庭物品。加入DIY革命。
养成你自己的
澳大利亚人从恐慌性购买厕纸到恐慌性购买蔬菜种子。以下是如何种植和种植自己的作物，这样你以后就可以吃自己的了。
出于目前世界秩序的最大痴迷之一是对园艺的热情。也许是在否则无法控制的情况下的连接和控制感的更大渴望，但无论动机如何，都难以置信地购买幼苗，更不用说种子。埃伦雷奥洛姆种子公司伊甸园有一个月的人口它的网站只是这样他们可以填补他们的订单，这是对羽衣甘蓝的需求。
说到种苗，来自悉尼虫虱苗圃的乔丹•斯莱发现，近年来人们越来越热衷于亲手动手种苗。现在这个世界有多余的时间来致力于信息技术，商业也蓬勃发展。
“有兴趣，它一直在建造，但[Covid-19]一直是一个转折点，”他说。
“这是一个糟糕的原因发生的精彩事情之一。它让人在外面，让人们学习技能和生长的食物。这是所有积极的东西。我的意思是，人们会留下它。他们会学会如何做到这一点。他们会学会如何做到，并造成一些错误和电力。“
专业的园丁说，没有伟大的商店买的污垢，你必须自己制作。这是最终的DIY园艺力量在那里移动。
“通过将堆肥添加到您从商店购买的有机混合物中，您必须随着时间的推移构建良好的土壤。”
狡猾的是，他在肯特赫斯特和拜伦湾之间的两名苗圃之间分裂了他的时间，不相信黑色拇指。
他估计那些不是成功的园丁的人却没有足够的订婚。“慢慢开始，阶段你的种植。这意味着没有一次种植你的所有种子。只是不要吓坏了。”
乔丹的首次园丁提示
把事情简单化
这是一个陈词滥调，但真的。给自己一些锅，并确保你的土壤混合吧 - 我们喜欢从苗圃混合有机灌封混合物，然后加入它一些蘑菇堆肥，粪便和大量的覆盖物。你必须覆盖每个锅。请注意种子包后面的季节性种植信息。
想想你的空间
植物在后面的大事，前面的较小的东西 - 伴侣植物和鲜花。想想早晨的太阳在哪里，下午太阳在哪里，尽可能太阳。如果你在盆中成长，请用太阳移动锅。
如果你想吃你自己在冬天种植的蔬菜，你现在需要种植
雪豌豆和菠菜，萝卜，火箭，青葱，Bok Choy，Chards，Lettuce，火箭和银牌都是容易成长的，这是种植它们的完美时间。
它是植物花椰菜的主要时间。照片：提供
种子破解！
做一个简单的事情。用新鲜的种子，保持冷藏。植物经常，如果它已经超过三年，扔掉它。
废话！
最近，大厨大卫·张在Instagram上发布了他岳母常用的一个老把戏:把塑料饮料瓶的瓶盖剪下来，在瓶底注满水，然后把小葱的末端放进去。用葱的根浸在水里，嫩绿的嫩芽从老里发芽。该网站不要浪费面包屑列出了许多可以在厨房里一点点水里生长的东西，如果原来的根附着在上面的话。试着自己种芹菜，柠檬草，生菜，白菜，茴香，witlof，大蒜韭菜和韭菜。记住每隔几天换一次水，这样你就不会形成黏液菌落。
浇水黑客!
把你丢弃的香蕉皮放在喷壶里，浸泡一夜——香蕉“茶”富含硝酸盐，对你的植物非常有益。此外，如果你在节约用水，而“某人”碰巧在淋浴时大小便，西红柿喜欢，老鼠讨厌。
自己做……
刘亚当的红醋烤辣椒(这里的食谱)。照片：William Meppem
醋
让自己的醋是部分科学，部分耐心。
这个活动很大程度上是基于这样一种想法:晚上快结束的时候你还有酒喝(说真的，谁还有呢?)但当你开了一种非常难喝的酒时，这不失为一个好办法。
而不是扔进了下水道和哀叹,倒进消毒,无电抗船以及体面的未经过滤的生醋(如果你跳上喝醋的趋势几年前,你会毫无疑问有一瓶布拉格苹果醋藏在柜子的后面)。如果你真的想做，你也可以在网上买一个醋妈。
用半杯醋到半杯酒(白葡萄酒用白醋，红葡萄酒用红醋)。搅拌均匀，用平纹棉布或干净的干茶巾覆盖，用橡皮筋固定，放在阴凉黑暗的地方。
检查一下并每隔几天搅拌，并在开始闻到令人难以置的味道时恐慌。将有一个点（一到两周），它开始闻到味道，就像商店买的醋一样。此时，虹吸管大部分地脱落到灭菌的瓶中并标记它。剩菜现在是你的母亲下次使用你打开一个可怕的红色或白色。
Myffy Rigby
燕麦加水等于燕麦牛奶。照片：Istock.
燕麦牛奶
让这个乳制品免费牛奶的一切都在你的食品室里。
在基本上是一个双重配方，让自己的燕麦牛奶很容易，你会想知道为什么它为什么大流行来强迫你在家里自己制作它。
将1杯卷燕麦和4杯水加入搅拌机（加入1茶匙枫糖浆和少量盐以供额外的味道），然后融为一体40秒。不要将牛奶融为一起，因为它可以产生纤细的纹理。
将混合物留到1升容器中（我使用尼龙茶袜子过滤器，但您也可以使用Muslin布料，旧的清洁T恤，甚至在夹子上涂抹细滤器）。
它将在冰箱里持续大约五天，然后通过添加日期，香草提取物或您最喜爱的香料来进行下次尝试。
埃路易斯巴苏基
日本泡菜
这是如何为初学者制作黄瓜Tamari-Zuke。
所以腌渍其实是一种合适的生活技能，而不仅仅是波特兰的恶作剧。来自悉尼的烹饪老师Keiko Ikeda分享了一个制作黄瓜tamari-zuke的简单食谱，任何人都可以遵循。她的方法没有使用通常的人工添加剂，结果会储存在冰箱里，所以不需要特别消毒。
8根小黄瓜切成3毫米的薄片，用一小撮海盐按摩。休息15-30分钟，挤出/擦去多余的水分。
制作酸洗液体，混合2件姜（切成薄片），100ml塔玛丽或豆粪，50ml米林，25ml糙米醋，15ml枫糖浆和¼茶匙干辣椒薄片在一个锅中，带来煮沸，然后煨3秒钟。（如果您在寻找Tamari遇到困难时，伊克德那么酱油都会成为一个可接受的替代品。同样，糙米醋可以换出任何烹饪醋，如果米林不可用，则添加额外的15ml枫糖浆。）
从热量中取出，加入黄瓜，然后轻轻地混合和冷却，并在冰箱中储存长达五天。吃作为小吃或配菜，或用米饭或拉面 - 几乎是任何你喜欢的方式，真的。
梅根约翰斯顿
酸奶
做酸奶简单又便宜。
你奶奶是对的，我们都被骗了。就像做醋一样，你只需要在鲜奶(甚至是奶粉)中加入活菌就可以制作你的下一批产品。你从哪里得到这种神奇的文化?在任何一瓶天然酸奶中——只要检查它是否含有活细菌，你的罐子是不是太旧了。
温暖一升牛奶到40度或婴儿奶瓶温度（温暖，不热，或者它会杀死细菌），并在一大汤匙天然酸奶中搅拌。
关键是在40度的温度下烤4到6个小时。商业酸奶制造商和脱水机会保持一个均匀的温度，但是你可以临时把温热的液体倒进保温瓶里，然后用布包裹起来。或者用毛巾把你的罐子包起来，放在一个埃斯基杯里，周围放满了热水瓶。只要能让它舒适就行。当你快要喝完的时候，拿出最后一汤匙，开始做下一勺。
素食主义者？椰子酸奶是一个比买得更便宜的很多，但驯服是棘手的。为了阻止它分裂到水中和脂肪成分中，寻找其成分中具有增稠剂的椰子霜，因为这些乳化了液体（保持其混合在一起）。或者通过将茶匙瓜尔胶（可从健康食品店获得）加入温暖的液体来添加自己。
为了保证它是素食主义者，每400毫升的椰子奶油罐头中加入三个益生菌胶囊粉末(确保这些胶囊不含任何其他补充剂)，然后像上面那样放在温暖的地方。它可能没有酸奶那么浓稠，但冷冻后会变硬。
Gemima Cody.
干燥草药不仅可以给食物调味，也可以用来泡茶和药膏。提供的照片:
干草
不要打扰包草 - 让自己的味道干燥。
有多余的薄荷接管你的花园？有一个简单的解决方案：切割茎，将它们与一点绳子一起缠在一起挂在房子里温暖，阳光明媚的地方，即时薄荷茶。
牛至和百里香也在花园床上行进？如果你弄清楚两者的束，你有DIY Za'atar。
如果你手头有新鲜的迷迭香，干的迷迭香有点扫兴，但你可以把它切下来，晾干，以后在明火烧烤时用，让火散发香味。或者把干针撒在面团上，做成迷迭香面包。