用剩下的圣诞火腿的一个好方法就是把它堆成脆脆的金黄色的吐司，渗出奶酪和热芥末。
你也可以把火腿切成片，在热锅里咝咝作响，然后和煎蛋和豌豆一起上桌。
或者把它切成火柴棍，拌入由紫甘蓝、胡萝卜和泡菜做成的香脆的凉拌卷心菜中——因为我们圣诞节后需要沙拉。
圣诞剩菜:Hamonara
Jill Dupleix和Brooke Boney把剩下的圣诞火腿做成了意大利干酪意面。
但我最爱的剩火腿是这个，因为谁会不喜欢意大利干酪意面呢?把培根换成圣诞火腿，你就有一个漂亮的意大利面条hamonara(见视频)。
- 安德鲁·麦康奈尔(Andrew McConnell)建议用他的剩菜做干酪意面香料枫木和阿马罗釉火腿。