这种经典，绿色和奶油酱正在卷土重来 - 可能是因为它是一个真正可爱和多功能的酱汁，仍然很容易制作，持续几天，鸡蛋，豆类，烟熏三文鱼，烤肉和烤鱼很好。酱汁将持续三天的冰箱，但最好是新鲜的。
原料
800克混合的传家宝和桁架西红柿
2汤匙特级初榨橄榄油
海盐
胡椒粉
修整
2个凤尾鱼片，切碎
1个小蒜瓣，精细磨碎
1/2杯罗勒叶
1/2杯欧芹叶
2汤匙龙蒿叶
2汤匙切碎的韭菜或葱洋葱
100g酸奶油或奶油fraiche
60g低脂肪酸奶或整个蛋蛋黄酱
1/2茶匙海盐
1到2汤匙柠檬汁
方法
1。将每个番茄切片不同 - 有些切片，一些块，部分季度 - 获得各种纹理和形状。折腾橄榄油，海盐和胡椒，留出来。
2。为了制作敷料，除了柠檬汁中的所有成分，直到搅拌机，直到光滑，绿色和奶油，擦拭两侧或两次。加入柠檬汁以味道，再次嗖嗖，并在使用前冷冻。
3.将西红柿放在每块板上，用几个额外的草药分散，用一勺绿色女神服务。
供应4.