樱桃番茄沙拉与日本洋葱敷料

亚当·利亚(Adam Liaw)
浓郁的洋葱敷料补充了甜樱桃番茄。
浓郁的洋葱敷料补充了甜樱桃番茄。照片:William Meppem
困难
简单的

日式洋葱调味料增强了这种简单的番茄沙拉。冰箱中的凉番茄抢夺了它们的味道,因此将其保持在室温下,但将它们与冷藏酱配对以最大程度的效果。

原料

•3杯混合樱桃番茄

•捏海盐

•1汤匙切碎的细香葱

用于调味料:

•1个小洋葱

•¼杯酱油

•1汤匙施法者糖

•1汤匙米醋

•1汤匙芝麻油

方法

对于调味料,将洋葱泥制成食物加工机或细磨碎。与剩余成分混合,冷藏至少30分钟。

将樱桃番茄切成一半,然后放在盘子上。调味一点盐。将调味料和汤匙搅拌在西红柿上。将细香葱撒在顶部并食用。

食物准备麦克斯韦·阿迪。样式汉娜·梅普姆(Hannah Meppem)