樱桃克拉芙缇

尼尔·佩里
樱桃克拉芙缇
樱桃克拉芙缇照片:William Meppem

Clafoutis在桌子上供应可爱,因此请确保您有一个吸引人的烤箱。

原料

3汤匙黄油,融化

3个鸡蛋,被打败

1杯纯面粉

2汤匙 + 1/2杯脚轮糖

1杯牛奶

500克凹陷的新鲜樱桃

糖粉,筛选,以撒粉

1杯鞭打双奶油,食用

方法

将烤箱预热至180°C。用1汤匙黄油轻轻刷1.5升烤箱的菜肴,撒上2汤匙牛油蛋糕糖,然后放在一旁。

将鸡蛋放在碗中,加入面粉并轻轻混合。加入1/2杯糖,牛奶和剩余的融化黄油,并用木勺搅拌以形成光滑的面糊。不要击败混合物。

将面糊倒入准备好的盘子中,加入樱桃。

烘烤Clafoutis 30-35分钟,或直到中间插入的串串干净为止。用糖粉的灰尘。允许站立10分钟。搭配一团鲜奶油。