方法

1.要制作冰淇淋，请将茶袋添加到一个小碗中，并用足够的沸水覆盖。放置10分钟，以注入茶。用软化的冰淇淋将茶过滤到一个较大的碗中，然后搅拌以彻底混合。返回冰箱，直到准备组装三明治。

2.要制作焦糖，请将日期放入防热碗中，倒在沸水上盖上盖子并放置5分钟。排干任何剩余的液体，并将剩余的焦糖成分放在搅拌机中，然后搅拌直至光滑。如果牛奶固体凝结并且焦糖变得斑点，请在低火中倒入锅中，并温暖约3分钟或直到溶解。放在冰箱中，直到完全冷却。

3.对于cookie，将烤箱预热至170c。

4.用电动搅拌机搅拌黄油，糖和蜂蜜，直到苍白且蓬松（大约5分钟）。加入鸡蛋，再次打蛋，刮下两侧。加入新鲜的生姜和干成分，搅拌均匀。如果您不喜欢新鲜磨碎的生姜的毛皮质地，只需将尽可能多的果汁从磨碎的生姜挤入面团中，然后丢弃固体。

5.将堆积的汤匙混合物卷成球，稍微扁平，然后放在烤箱托盘上，衬有烘焙纸，在每种纸之间留下5厘米以允许散布。烘烤，将托盘交换到中途均匀煮熟，直到边缘周围深金色（10至12分钟）。在托盘上冷却，然后存放在密封的容器中，直到需要。饼干将保存5天。

6.将饼干放在平坦的表面上，将一勺冰淇淋放在顶部。在一茶匙的焦糖上煮熟，然后再与另一个饼干三明治。重复剩余的饼干，冰淇淋和焦糖。

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