方法

预热烤箱至180c。

轻轻烤杏仁。冷却后，将其放入食物加工机中，然后搅拌直至有粗糙的面包屑。加入面粉，盐，黄油和糖，然后脉搏，直到再次有粗糙的碎屑。然后添加人打的鸡蛋并脉搏，直到它开始融合在一起。小费伸到长凳上，轻轻压在一起形成球。包裹粘合纸并冷藏一小时。

将混合物滚到轻度面粉的长凳上，并在20厘米的蛋tin上排成一条。将其与烘焙纸和干豆或米饭一起排成一列，然后将其放入冰箱或冰箱中10分钟。烘烤“盲” 20分钟，直到糕点看起来浅金色。取出加权纸，让糕点冷却一点。

同时，将杏子切成四分之一，然后丢弃内核。用蛋黄和糖搅拌奶油。在同心环中排列杏子，切成一侧的剪裁（我喜欢从外面开始并努力工作）。淋上奶油混合物，然后在烤箱中烘烤30分钟。

服务

上菜前让蛋art冷却一点。另外，您可以用融化的杏子果酱釉。它也很漂亮，冰冷的奶油。