海滩食品需要易于食用并保持良好。这是厨师卢克·曼根（Luke Mangan）的一个很棒的食谱，他说这只是奔跑中甜食的门票。
原料
200克黄油
1/3杯金糖浆
1/3杯霜
300克片状杏仁
150克无盐的开心果坚果
200克干杏子，切成薄片
2/3杯脚轮糖
3个自由放养鸡蛋
1/3杯雪利酒
100克自我培养的面粉，筛选
方法
将烤箱预热至190c。
在25厘米x 30厘米的Lamington Tin的底座和侧面上衬里，并用烘焙纸润滑很好。
在大锅中加热黄油和金糖浆，直到融化，然后轻轻煮至金黄色。加入奶油，杏仁，开心果和杏干，并在不煮沸的情况下加热。起锅备用。
将脚轮糖放入一个大碗中，一次加入一个鸡蛋，一次搅拌直至奶油。加入雪利酒并折叠面粉。
逐渐加入温暖的螺母混合物，轻轻折叠直至充分混合。
散布到锡罐中，烘烤20分钟，或直到金黄色并牢固触摸。
在锡罐中冷却，然后将其冷藏直至准备切片。
喝一杯茶。