这个墨西哥版的小屋派加上干酪玉米粉代替饲料。你可以用土豆泥,或者只是限制它慷慨地与玉米片和奶酪nacho-ish版本。
成分
2汤匙橄榄油
1大洋葱,切成小方块
1汤匙地面孜然
1汤匙熏辣椒粉
1茶匙干牛至
地面½茶匙肉桂
500克牛肉切碎
400克三个bean可以混合,精疲力尽的感觉
700毫升番茄passata
50克辣椒在阿斗波(可选)
1茶匙糖
1茶匙盐
1汤匙酱油
干酪玉米超过
1杯速溶玉米粥
1杯冷冻玉米粒
3杯磨碎的奶酪
服务
½杯酸奶油
½生菜,粉碎
2个西红柿,切
1红洋葱,切成戒指
1杯松散芫荽叶
塔巴斯科辣沙司
方法
1。用中火加热一个大砂锅,加入油和洋葱。炒洋葱大约10分钟直到软香和布朗刚刚开始。加入孜然、辣椒粉、牛至和肉桂混合,并搅拌均匀。加入肉和混合香料和炸几分钟直到浅金黄色。添加三个bean, passata、墨西哥(如果使用),周围½一杯水,糖,盐和酱油拌匀。煨汤,盖上锅盖,闷煮约90分钟,偶尔搅拌。季节的味道。
2。灌装时做饭,带4杯(1升)的水煮沸,搅拌即时玉米粥。中火搅拌,直到煮玉米粥,大约6分钟,然后搅拌的玉米粒和1杯磨碎的奶酪。
3所示。热烤箱到180 c fan-forced (200 c传统)。转移填充深烤盘,如一个适合烤宽面条,玉米浇头在蔓延。散点剩下的奶酪,烤20分钟,直到奶酪融化和金色。允许站10分钟,酸奶油,生菜,西红柿,洋葱,香菜,塔巴斯科辣沙司。
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