这是你的纹身，穿着衣服的服务员提供烧焦你的骨髓骨，用作你意识到Mjoller可能不是每个人的威士忌守护者。但男孩，你好。如果您一直在愿望并希望维京恢复酒吧在那里，您可以在角色扮演日期从角喝匕首，我是否有适合您的地方。

欢迎来到Mjolner，由Sypeaeyy Group带给您的悉尼，酒店套装，您对酒吧EDV（玻璃鞋和液氮Martinis的鸡尾酒供应商）以及威士忌菜锅炉屋提供更好。

喜欢悉尼的MjolnerMelb Mjolner在2017年开张，有很多狂热的持刀者(甚至更狂热的人偷窃他们的定制装饰)。中设置旧的nieuw阿姆斯特丹网站楼下的地下室是砖砌的，地下室里有一家酒吧，楼上则是一家餐厅。船头伸入接待处。人造和真实的兽皮覆盖了一切。你的鸡尾酒、啤酒或蜂蜜酒都可以放在一个抛光的喇叭里，不管你是否愿意。任何时候，都有人在用头盔或战锤自拍。

如果这听起来很傻的话，的确很傻。我对此没有意见。愚蠢的餐馆供wwwyabo2018应严重不足，尤其是现在德古拉已经关闭了。如果有的话，它不够愚蠢。晚餐开始与胡子服务员倾吐每个人都是一场烧焦的蜂蜜，米和苦艾酒的免费拍摄。他后来回来展开令人印象深刻的皮革刀，让你选择你的武器 - 令人印象深刻的金属大块，在错综复杂的木材或骨头上。

但就像你暂停你的难以置信并拥抱你的第二号角一样，他们解释这不是一个维京主题的场地，它是维京风格的。“我们认为这是雷神的那种地方会在战斗后与伙伴一起出去玩，有一些好饮料和寒冷的节拍。”来吧，你在一个上衣。努力或去瓦尔哈拉。

总之:好/伟大。没人会惊讶，这群受过良好教育的人喝的酒很好。锅炉制造商(Boilermaker)的经理马克斯·哈特(Max Hart)负责吧台项目，除了一大批威士忌，还有一些鸡尾酒读起来有点狂野(咸味多汁的鸡尾酒我改天再讲)，但制作得很好。这是一款口感醇厚、蓬松的葡萄酒，将干邑、核桃苦酒与蜂蜜酒结合在一起。一种由流血的甜菜根和番茄汁组成的血腥玛丽超级新鲜，不会刺激你的食欲。

在酒吧，您还可以使用挖沟机 - 可能是Mjoller的最伟大的菜肴。一种中世纪的爱儿童在奈西斯和蘸碗之间，整个麦芽面包挖空，充满了烤肉肉，酸奶油，今天的烂泥，烤的百灵鸟与jus浸入了面包中。这可能是菜单上最主题的肉体菜肴，需要有点撕裂和撕裂。

楼上，菜单是Nordic-Ish（你可以将伏特加固化的Gravlax作为一个插入物），但大多数菜肴不会在大多数餐馆看不间断的地方：各种烤肉肉;wwwyabo2018无处不在的烤花椰菜侧。

一个主题例外是骨髓。纵向切割，丰富的肉黄油已加强了一点蔬菜（现在的调味品！）我不相信“肉类粉尘”（脱水的Charcuterie Offcuts和麦芽糖糊精闪耀着甜鸡盐等鲜鸡盐的蓬松粉末）以及酸性的东西，但卖点是upsell，他们把骨头扔到骨头上，然后把威士忌倒在嘴里。我拒绝。我才致辞。我不会后悔得到的圆度脂肪给威士忌。谁知道？

除此之外，还需要更多的修饰和润色才能让菜单更流畅。盐烤的块根芹配上烟熏的威士忌黄油有点沉闷，这两个词都不是。我们的配菜味道很好——新鲜的黄瓜刺配上点缀着柠檬和盐灌木的酸奶酱，整个土豆配上山羊奶酪和海葵酱——但它们都没有调味好。

获得了如此令人印象深刻的武器，发现不是刺伤的东西令人失望。短肋骨，乐观叫做“野兽”，已经烹饪超越柔软，折叠在视线上。我们必须要求额外的jus，因为剩下的味道很少。烤肉鸡肉更好，穿着自己的减少的果汁。

整件事都需要更多的撕裂和沙砾。并且减少百分之百的雪豌豆卷须装饰。阻止它。

楼层工作人员，对他们的所有权力，忍受了很多自拍照，因为他们鼓励拍摄并将事物着火。（说出，孟买阿拉斯加服务于Aflame是一种美容，但是普通话冰糕心脏会有一点点湿甜点。奶油麦芽蛋糕是更好的赌注。）所以我不能真正责怪他们之间的长途课程。

我实际上并不介意大多数Mjoller的缺陷。当然，它不是Slickest餐厅的体验，但它是墨尔本绝对的Premier Viking Restaurant经验。来喝饮料，留下自拍照。不要太认真对待它，你会有一个王牌的时间。

专家提示:带来一个良好的幽默感，更好，一个cosplay fan。

的首选菜:挖沟机（24美元）。

https://mjolner.com.au/melbourne.