西墨尔本郊区的阳光通常不那么阳光明媚，但这种看法已经过时了。相反，你可以把它看作是千禧年时代的脚爪——它的骨骼原始能量是它最令人兴奋的特性之一。当然，Sunshine可能还需要几年时间才能与“scray’s酒吧”和“深夜漫步”区竞争，但花上一天的时间去探索和品尝是非常值得的。

这个曾经的制造业中心距离CBD只有12公里，拥有菲律宾人、马耳他人、埃塞俄比亚人、越南人、斯里兰卡人、缅甸人等多种多样的多元文化美食。

在不久的将来，这里将进行重大的基础设施建设工作，所以我们的建议是，在中产阶级化的大潮不可避免地席卷另一个西方最被忽视的美食街区之前，赶紧进入这里。

这是你吃的地方和吃的东西。

早餐

对纹理恐惧症的触发警告:同名的早餐特色菜在宣皮可能不会帮你。对其他人来说，恭喜你，你点了晨间漫威。banh cuon是一种类似于早餐火鸡鸭的食物，它拿了一根可口的中国油条，把它纵向切开，然后填上猪肉蛋糕(也就是猪肉面包)。然后把它裹在米粉里(类似于张fun的点心)，上面撒上猪肉松和炸青葱，切成八分之一，再配上一碗甜蘸酱，欣赏壮丽的汉普郡路天桥的清晨景色。它是油炸的，新鲜的，甜的，只要七块钱，而且很好吃。

在克拉克街与汉普郡路的主干道平行Gojo埃塞俄比亚咖啡馆和餐厅这是一个舒适的社区，全天都在埃塞俄比亚旅游，因为它的特色咖啡和充满活力的早餐sambusas(每个2美元)而受欢迎——想想关于samosa的东非riff。这里的羊肉和扁豆比次大陆的同类菜更有嚼劲，味道更浓，都带有这个国家标志性的混合香料柏柏尔(berbere)的味道，两种馅料中都含有比通常情况下更多的辣椒。再加上传统的埃塞俄比亚咖啡、熏乳香等等，这是开始一天的极好方式。

三明治爱好者们会证明，没有什么比越南三明治更适合做早餐了，而阳光则是竞争对手Springvale每平方公里的平方英尺。有两个点特别突出。每日早上5点开放，新鲜的辣椒熟食店巧克力里面软得像枕头一样，外面又脆又耐嚼，非常新鲜，当三明治艺术家把面包卷弄裂的时候，会有一股蒸汽喷到他的脸上。Ooft !就隔几家，你的竞争对手广电面包店的结合了猪肉五花肉的关键成分:丰富的蛋肉，pâté，腌蔬菜和特别的猪肉五花肉。但B&T的脆皮力量在于它的护身符、锦囊妙招——方糖大小的油炸面包块。

轩班居，汉普郡路232号

Gojo Ethiopian Cafe and Restaurant, 2a Clarke Street

新鲜辣椒熟食店，汉普郡路304号

B&T面包房，汉普郡路286a

午餐

铁轨对面的日月新月，斯里兰卡坚定辣的国王经营着一家宽敞的贝恩玛丽(bain marie)餐厅，里面有香味浓郁的咖喱、炖菜和有趣的碳水化合物，包括串串的料斗。一小撮天使发米粉被卷成杯托大小的圆盘，然后放在贝恩玛丽餐厅精选的美味中——也许是味道浓郁、奶油味浓的绿豆，还有像国王下令的那样热辣的干抹羊肉咖喱。小贴士:如果你真的觉得自己特别喜欢串串舞，那就在离开的时候每月加入一个辣王会员，在整个日历月里每天为你提供两次盛宴——60盘串串舞——只需399美元!

如果想在一片叶子上吃午餐，可以沿着新月形餐厅(the crescent)走下去，享受一顿互动式的马来西亚-南印度芭蕉叶米饭(10.90美元)马来西亚和印度餐厅。香蕉叶铺在一个塑料托盘上，桌上放着银甜菜和椰子、酸菜(一种以扁豆为主食的炖菜)、蛇豆、茄子、米饭、pappadums、腌柠檬和一种用酸奶浸泡过的极其咸的炸辣椒。“你还要吃的吗?”当然不是，但是如果你仍然饿着，这些食物都可以补充，而不需要额外的费用。叉是可选的，并且鼓励手动喂食。每一份香蕉叶饭都要配上一小杯拉香——一种温热的、以罗望子为基础的液体，有助于消化。

回到铁轨上，经过图书馆，在完全潮湿的阳光广场最潮湿的美食广场最潮湿的角落里，郊区日益壮大的缅甸人社区正在用餐联邦汤恩Zalat这个小洞本身就完全有理由去西部旅行。缅甸的国菜是一种叫“鱼板面”(mohinga)的汤面，它是一种新发现，把细粉丝面和鱼高汤、小葱、香菜、煮炒的鸡蛋，还有脆碎的鹰嘴豆，炸得像果仁糖一样脆，吸收了高汤的舒缓味道。在这里点错菜是没有办法的，但如果你想吃肉类，那就来点山羊咖喱吧——一种不祥的深红色油从碗里流出来，更像是一种浓郁的香味，而不是肉汁。

向北越过巴拉瑞特路，进入郊区深处，最初的马耳他馅饼公司。是做一件事做得好的典范——做得好，做得好，很多事都做得好，烧麦形的卡萨特面点为一种，尤其是面饼。这家简陋的小店里弥漫着面团发酵的香味，马耳他小吃和罐头食品、足球运动衫和有趣的茶巾让它显得光彩夺目，茶巾上印着经典食谱和关于意大利人的粗俗笑话(“我说我想要两个披萨吐司，我想要两个披萨放在桌子上!”)。馅饼(每个1.50美元)——难以置信的轻而薄的糕点制成钻石(“这可不容易!馅料有甜的或咸的，包括乳清干酪和培根，豌豆糊，能多益巧克力酱和香蕉酱。在柜台边吃，望着外面的街道，配上充满爱意的泡沫mugaccino，再买一打冰冻的带回家(7.5美元起)。

辣味王，太阳新月21号

Panjali马来西亚和印度餐厅，太阳新月10号

联邦汤扎拉，阳光广场，汉普郡路324-328号

最初的马耳他Pastizzi公司，19萨福克路

晚餐

Sunshine不想要埃塞俄比亚餐馆，回到City Place的轨道上你wwwyabo2018会发现吉昂厨房埃塞俄比亚餐厅和酒吧- - - - - -走进去，在那里吃晚餐。裸露的砖墙、双色木板和埃塞俄比亚艺术为美味的yetsom beyaynetu创造了条件，这是一种星爆素食样品，由五种不同的niter kibbeh(纯净黄油)炖菜组成，配上一卷能诱发密集恐惧症的松饼(injera)。如果想吃点更重的，可以试试经典的柏柏尔炖鸡，配以煮老鸡蛋和自制奶酪。

同样地，这里有足够的越南选择来推动fooscray, Richmond和Springvale的皇冠。想要深入研究越南面条的粉迷们应该考虑一下不断起伏的面条公司做的在汉普郡路，那里专营bun bo hue。bun bo hue以柠檬香草牛肉高汤和较厚的圆柱形米粉为基础，有几种不同的版本，其中bun bo hue dac biet最为出色，因为它结合了牛肉片、猪肉、牛肉面包、猪肉面包、血冻和虾饼。

最后，巴拉瑞特路的主干道以北是Chadz Chickenhaus这家菲律宾餐厅兼鸡肉店毫无争议地获得了2019年Sunshine最佳餐厅名称的冠军。水浴器显示烤等、猪肉和鸡肉串,炸鸡,菲律宾馅饼(小葡萄干!)和离合器的炖菜,包括massaman-esque kare-kare,花生酱和炖牛肉伴随着发酵虾酱是有悖常理的是矮小的,“即使对我来说,只是轻拍,“说我们的服务器,但是是一个纯粹的甲壳纲动物的高位。查兹还会做传统的菲律宾arroz caldo(姜味鸡肉和米粥)和La Paz batchoy(一种offaly面条汤)。但如果你真的想把它的辣度提高到11度，那么脆猪蹄——炸过的猪蹄，把肉从骨头上扯下来，蘸上香醋——就是一种罪恶的做法。

吉昂厨房埃塞俄比亚餐厅和酒吧，12城市广场

Co Do，汉普郡路207号

Chadz Chickenhaus, 475 Ballarat路