在新开业的情况下，意大利国旗被悬挂在悉尼CBD之外巴斯德多在Surry Hills，帕丁顿的搬迁IL Baretto，在兰德威克的早点开放的Sella Vinoteca，你可能会问为什么Pyrmont的这颗明星以来已经没有意大利餐馆，自厨师Stefano Manfredi的出口和他的高档餐厅和Pizzeria Spin-off 2018年？
事实证明，赌场一直在提出同样的问题，并将在11月下旬开设意大利餐厅Cucina Porto。Puglia-Lived Chef Martino Pulito将在餐厅队长，该餐厅在抒情剧院对面开放。
“我们打开另一家意大利餐厅总是我们打开的意图，”明星的酒店和娱乐战略总经理Michael Hodgson说。“上次我检查了意大利语，是澳大利亚的顶级餐厅选择，为常规的美食。”
霍尔格森确认在赌场综合体的途中还有其他新餐厅。wwwyabo2018在明星的好消息中，霍奇森yabo07确认了Momofuku Seiobo最近延长了合同。