8月份崇拜北墨尔本面包店比阿特丽克斯正在缩小

娜塔莉Paull北墨尔本贝娅特丽克丝在她的店,她在下月初将关闭。
娜塔莉Paull北墨尔本贝娅特丽克丝在她的店,她在下月初将关闭。照片:凯特琳米尔斯

比阿特丽克斯面包店是关闭小北墨尔本店下个月,结束了十多年的糖衣点心和加深许多球迷在墨尔本。主人娜塔莉Paull周三晚上在社交媒体上宣布了这一消息,解释说,两年yabo07的pandemic-related变化已经影响了小酒店业务。

“虽然我很喜欢我的店,总是有一个支持性的和美妙的团队在我周围,我运行这个cakehouse作为独奏的所有者……我认为我有点肿,需要努力打破12年后,”她写道。

其他酒店企业和专业人士回应的信息支持,感谢和祝贺Paull建在比阿特丽克斯。

昆斯伯里街面包店迅速聚集在其令人印象深刻的特色的海绵蛋糕显示,fudgy布朗尼,颓废层蛋糕和馅饼的数组,饼干和其它食物。可口的东西,如易怒的ciabatta卷与慷慨的馅料,也有他们的信徒。淹没在放置您的订单是比阿特丽克斯体验的一部分。

小商店是出名的复古蛋搅拌器但主要是蛋糕展示。
小商店是出名的复古蛋搅拌器但主要是蛋糕展示。照片:杰西马洛

Paull贝娅特丽克丝说她是休息,不是退休面包店,并计划在2024年第二个食谱,弹出窗口和业务订单整个蛋糕。她的第一本书,比阿特丽克斯烘焙,发表在2020年年初,无意中成为一个锁定烘焙圣经和销售多个打印运行。

春季到来之时,这本书可能成为任何人想要修复的必要烤芝士蛋糕,“tart-a-misu开心果和柠檬酱夹心蛋糕。

在过去的一个月,至少五个其他墨尔本酒店业务,包括凯蒂小姐的蟹棚屋烤鸡肉串酒吧,已经宣布他们正在关闭,一些引发的严峻的经济环境中酒吧和餐馆正面临两年困难后。wwwyabo2018

面包店的贸易最后一天尚未得到证实,但Paull表示,它将在大约四个星期。

昆斯伯里街688号,北墨尔本,0403 698 836,beatrixbakes.com