零售巨头们并没有对低迷的市场无动于衷。近年来，我们看到了高档美食广场(或“餐饮区”)的蓬勃发展，现在又有了查德斯通酒店(Hotel Chadstone)，这家造价1.3亿美元的12层酒店，拥有250间客房，配有健康中心、屋顶温室酒吧(Altus)，以及大厨兼餐厅老板斯科特·皮克特(Scott Pickett)开设的一楼餐厅。

帕斯托雷，就像皮克特的混血儿玛蒂尔达和卢波该餐厅将提供以火为燃料的澳大利亚意大利菜，由三十八椅子餐厅的厨师Mirco Speri烹饪。

餐厅和酒吧于11月1日(周五)开业，每个餐厅和酒吧都有50个座位，反映了酒店的灰粉色、黄铜的细节、石头、玻璃和木材的颜色。

和皮克特的其他餐厅一样，澳大利亚食材渗透进了大多wwwyabo2018数菜肴。鸭肉熏火腿将配以戴维森梅子和松香多汁的杰拉尔顿蜡;内格罗尼是用皮克特品牌的杜松子酒和当地的烈酒制成的。

较大的菜肴包括自制的加了鱿鱼和酒瓶的意大利面(酒醉意大利面，加酒烹制)，以及用木头烤架烹制的巨型佛罗伦萨肋眼。

作为一家酒店的餐厅，客人可以使用帕斯托雷作为客房服务的一部分，并且每天提供早餐。

Pastore于11月1日开放早餐，上午6:30 - 10:30，周一-周六中午-晚上9:00，酒店地址是Hotel Chadstone,1341 Dandenong Road, Chadstone, 03 9108 3333，pastorerestaurant.com.au。