“大买卖”:纽敦酒吧在悉尼夜生活的“决定性时刻”获得凌晨4点执照

“我认为这对悉尼夜生活的未来是个好兆头”:Odd文化集团首席执行官詹姆斯·索普和新南威尔士州24小时……
Odd文化集团首席执行官詹姆斯·索普和新南威尔士州24小时服务委员会委员迈克尔·罗德里格斯说:“我认为这对悉尼夜生活的未来是个好兆头。”提供的照片:

100多年来,纽敦(Newtown)的一家酒吧首次获得监管机构的批准,可以营业到凌晨4点,每周营业7天。

悉尼市议会周一接受了酒店集团Odd文化集团的提议,首席执行官詹姆斯·索普称这是“推动悉尼24小时经济的决定性时刻”。

这是一个400平方米,鸡尾酒,现场音乐地下酒吧,位于纽敦的深夜管理区国王街。

“这是一件大事,”索普说。

“这是有记录以来,纽敦的酒吧第一次在凌晨4点获得营业执照,至少我们能找到。”

“这是有记录以来,纽敦的酒吧第一次在凌晨4点获得营业执照。”

新南威尔士州24小时经济专员迈克尔·罗德里格斯表示,这家酒吧的开业将成为“悉尼夜生活复兴的又一个标志”。

“24小时经济战略的一个主要部分是鼓励夜间活动和设施的多样化,所以今天的宣布非常令人兴奋,”他说。

“很高兴看到新场所的开业,为人们提供了更多的选择和灵活性,当他们晚上外出时。”

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《24小时经济战略》于2020年9月发布,旨在恢复该市的夜间服务,以创造就业机会和扩大夜间生产力。

尽管索普对新酒吧的细节守口如瓶,但他表示,新酒吧将为伦敦西部地区为数不多的舞厅和凌晨1点后开放的游戏室提供另一种选择。

他说:“我们正试图创造一种不同的服务,让你可以在酒吧里找个地方喝一杯烈酒,好好聊聊天。”

古怪文化也经营着恩莫尔公爵。

奇数文化集团也经营恩莫尔公爵。提供的照片:

索普说,酒店集团(他们还经营着恩莫尔公爵酒店(Duke of Enmore)、奇文化(Odd Culture)、老菲茨罗伊酒店(the Old Fitzroy Hotel)和牛津酒馆(the Oxford Tavern))在2月份偶然发现这个地点时,简直不敢相信自己的运气。

“这是一块未经雕琢的钻石,”他说。

“我们在纽敦(Newtown)寻找地下室已经有很长一段时间了,因为它能完美地衰减声音,降低居民投诉噪音的风险,但这个地区的地下室并不多。”

经过进一步研究,索普发现,这座房产是市议会深夜管理区(Late Night Management Zone)内为数不多的几栋建筑之一:这是一个“狭长的区域”,与厄斯卡尼维尔路(Erskineville Road)和纽曼街(Newman Street)接壤,许可证发放至凌晨4点。

老菲茨罗伊酒店(Old Fitzroy Hotel)是该集团运营的另一个场馆。

老菲茨罗伊酒店(Old Fitzroy Hotel)是该集团运营的另一个场馆。图片:Wolter peters

索普说,自疫情爆发以来,申请过程变得更容易了。

他说:“COVID在某种程度上改变了公众对酒店业的看法,但也改变了人们对酒店业的看法。”

“现在他们正试图找到支持我们的方法……政府免除了费用和流程,所以你可以在线申请,并通过电子邮件获得批准。”

“这表明规划和监管环境发生了变化。这是一种势头,我认为这对悉尼夜生活的未来来说是个好兆头。”

Odd Culture Group的新深夜交易酒吧预计将在“明年6月之前”开业。