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维多利亚年度最佳咖啡餐厅:阿提卡。照片:西蒙Schluter -
世界级的餐厅:阿提卡的鸸鹋蛋。照片:埃迪吉姆 -
年度新餐厅:Josh Niland主厨是帕丁顿圣彼得餐厅的主厨和老板。照片：Louise Kennerley -
圣彼得的帕姆拉海胆煎饼。照片：Nikki到 -
六便士餐厅的Daniel Puskas主厨。照片:詹姆斯Brickwood -
六便士黑麦黄油土豆。照片:埃德温娜泡菜 -
农场厨房的罗德尼·邓恩。照片:彼得·马修 -
年度圣维托里亚地区餐厅：农业厨房。照片:彼得·马修 -
Copa di testa与坎德拉厨房餐馆和商店的Cumquat。照片:彼得·马修 -
Vittoria咖啡传奇奖：Jeremy STRODE。照片:埃德温娜泡菜 -
Josephine Pignolet今年的年轻厨师：阿提卡的Kylie Millar。照片:西蒙Schluter -
Citi服务卓越奖：非罗拉经理Nikki Friedli。照片：David Solm Photography -
最佳食物奖:Orana基金会厨师Jock Zonfrillo。照片:大卫Solm -
年度最佳酒吧:Arlechin。照片：提供 -
年度最佳侍酒师:Osteria Ilaria的劳尔·莫雷诺·亚格(Raul Moreno Yague)。照片:西蒙Schluter -
葡萄酒清单年份：Ian Trinkle，来自Aria的侍酒师。照片：Bradley Kanaris -
年度区域酒单:南澳大利亚的夏镇贵族。照片：Nat Rogers -
年度最佳地区酒单:夏日小镇贵族，一个分享食物和葡萄酒的社区酒窖。照片：Nat Rogers
本周一晚，首届全国美食指南奖在悉尼《星报》举办，悉尼郊区和墨尔本共同获得最高荣誉。yabo亚博主页
阿提卡,距离墨尔本的CBD的RIPPONLEA精细餐厅20分钟车程，被命名为今年的Vittoria Coffee Resertaurant，而今年花旗厨师去了Daniel Puskas，Owner-Chef六便士的在悉尼的内在斯坦莫尔郊区。
yabo亚博主页“好食物指南奖”评选出澳大利亚最好的餐厅wwwyabo2018
良好的食yabo亚博主页物指导奖已经消失了国家，达到澳大利亚的最佳餐厅。wwwyabo2018
“今年我们真正注意到的一件事是，越来越多的厨师和餐馆老板不需要去一流的社区就能获得成功，”《财富》杂志的联合编辑罗斯林·格伦迪说yabo亚博主页美食指南Myffy Rigby。
阿提卡餐厅于2005年开业，长期担任主厨的本·谢瑞(Ben Shewry)两年前完全拥有了这家餐厅的所有权。一款新的招牌菜名为“Ripponlea的不完美历史”，Shewry通过一系列小馅饼讲述了这个郊区的故事。
“阿提卡，通过其本质，通过提供具有故事和地点的美食和地方的菜肴来挑战食客。”Rigby表示。“最近的翻新已经将一切拉到剧焦中，就像通过阅读眼镜看到你所需要的阅读眼镜，直到你尝试过。”
35岁的丹尼尔·普斯卡什于2012年在斯坦莫尔街角的一个不起眼的地方开了Sixpenny餐厅。里格比说，普斯卡什因“他独特的奉献精神和在剥离食物的同时更深入地烹饪食物的能力”而被评为年度厨师。
年度最佳新餐厅被授予圣彼得在悉尼帕丁顿。“厨师Josh Niland创造了一个餐厅，与圣彼得的国家不同，”Rigby说。“这是吉略到尾巴的鱼类烹饪，准备和诚信和聪明。”
维多利亚时代的餐馆wwwyabo2018阿提卡，Brae，和Minamishima.保留了餐馆的“三顶帽子”评级，得分至少为18分(满分20分)。wwwyabo2018码头和乌贼两者都在悉尼保持三帽子状态彬彬有礼飘扬着布里斯班的三顶帽子旗帜。
墨尔本的Vue de上流社会和悉尼的桥房都从三顶帽子降到了两顶，布里斯班的《时尚先生》(Esquire)也是如此。
对于昆士兰州地区的人来说，这是艰难的一年长围裙在蒙维尔和高峰，玛丽维尔，两人都从两顶帽子降到了一顶。鱼的房子在Burleigh Headers也受到了击中，并将一个陷入困境，但是附近的餐厅里克海岸是第一次获得帽子。
回到布里斯班，马特莫兰的咏叹调评选出了“年度最佳酒单”和“坚韧谷”小酒馆夫人胭脂是唯一一个新的昆士兰州餐厅，可以进入导游。
全国yabo亚博主页美食指南该网站提供了500条餐厅评论，并将这顶帽子带到澳大利亚的各个角落。全国共有267家餐厅被授予一顶wwwyabo2018或多顶帽子。一家餐厅至少需要得到15分(满分20分)才能获得一顶帽子。
西澳大利亚看到九家餐厅进入导游带着帽子，而wwwyabo2018Cullen Estate.在wilyabrup和Vasse费利克斯在玛格丽特河上袋装了两个。长尾猴在达尔文队代表着北方领土的帽子。
南澳大利亚州排名靠前，共有10家餐厅上榜，其中包括大厨邓肯·韦格emoed的北非风情餐厅，wwwyabo2018非罗拉，亚当·利斯顿是全新的Shobosho每个人都声称一顶帽子。本地成分集中餐厅Orana尽可能地击中节日国家的双帽子Hentley农场和Magill房地产的餐厅。
小巧而强大的塔斯马尼亚岛第一年的表现令人敬畏，有六件一顶帽子的作品。农业厨房餐馆，Rodney Dunn和Severine Demanet的新诺福克烹饪学校的一家田园风味餐厅，获得了两顶帽子，还获得了年度圣维多利亚地区餐厅奖。
时代好食物指南yabo亚博主页于1979年推出《悉尼先驱晨报》的美食指南yabo亚博主页五年之后。第一个《布里斯班时报》的美食指南yabo亚博主页发表于2012年。
里格比说，之所以决定将这本指南发行到全国，是因为“坦白地说，这是正确的时机”。
“我们的读者不仅仅是贪婪的旅行者，他们是贪婪的旅行者。我们已经彻底彻底挑选了整个国家，以报告最好的餐馆，无论是隐藏在萨尔本州塔斯马尼亚州农村的旧心理庇护中还是墨尔本心中的性感巷道wwwyabo2018。
“我的希望是扩大范围的希望将在食物周围创造更大的对话。这只能是一件好事，对吧？”
的yabo亚博主页2018年好食物指南将于10月17日在通讯社、书店和yabo07thestore.com.au / goodfood，RRP $ 29.99。