由于对碳水化合物和油炸食品的喜爱,素食主义者放下沙拉,卷起袖子。
有道德的素食主义者也会在我们的盘子上留下透明的包装,这是新的首选。
从汉堡、辣椒油面到奶昔、甜甜圈和油炸巧克力棒,这些都是打破你新年决心的最佳场所。
绿色的狮子
在素食酒吧“绿狮”,所有的食物都是完全植物性的。菜单上有汉堡、披萨和油炸食品,很难找到不碎或不油炸的食物。换句话说,很难找到任何东西不是纯净、油腻的天堂。
留意一下菜单上的新菜品,包括油炸芝士土豆烤炸弹和巧克力杏仁halva配一勺巧克力慕斯冰淇淋。
罗泽尔,达林街726号,thegreenlion.com.au
幸福和薯片
这家素食炸鱼薯条店的菜单上有大量的假肉、奶酪和海鲜。Bliss & Chips提供经典的炸鱼店,一长串的汉堡,甚至还有油炸披萨。油炸食品不仅美味可口,他们还将曲奇饼和维果品牌的巧克力棒加入到油中。
纽敦国王街215号
转变餐馆
悉尼的素食熟食店提供了严肃的融化物,菜单上有碳水化合物和碗的平衡组合。把沙拉留给你那些注重健康的同伴吧,尽情享受烤得完美的“肉”和“奶酪”层吧。“轮班餐厅”还提供每日精选的甜点,如甜甜圈、巧克力蛋糕和焦糖片——全是素食,都很美味。
萨里山联邦街4/241号shifteatery.com.au

在班克斯敦的爱屋餐厅,有香柠檬草和辣椒“鸡肉”,还有新鲜的米纸卷。照片:菲奥娜莫里斯
爱的小屋
在这家全素食的餐厅里,菜单上的一切都是越南菜,还有大量的假肉。它们是春卷、鸡块和一系列包括盐和胡椒的“大虾”、柠檬草豆腐和茄子的油炸菜肴。这是一家简单的餐馆,在这里你真的物有所值,几乎所有的正餐都要12美元。
Fairfield市Smart街g47/54号Neeta城市购物中心;也在班克斯敦和卡布拉马塔;lovinghut.com/au
保持
这是汉堡店修补肉食者和素食者之间的裂痕。他们提供来自两种不同菜单的汉堡,所以确保你选择了素食的,并从五个汉堡选项中选择,所有的汉堡都含有植物性肉饼和素食奶酪。配菜包括薯条和香脆培根,加上鸡块和甘薯角。有一些沙拉,但谁在乎呢?鸡尾酒和油脂是派对的主题。
曼利,悉尼路24号,悉尼路广场4号店thehold.com.au

哈里斯公园的Chatkazz。照片:菲奥娜莫里斯
Chatkazz
在这家100%素食的餐馆里,素食主义者可能不得不小心翼翼地对待一些满是奶酪的菜肴,但这丝毫不会减少素食碳水化合物的天堂——Chatkazz。这种烤三明治被描述为“填满土豆的面包,配上酸辣酱和番茄酱”,而这只是他们长长的菜单上众多令人心心念念的土豆菜之一。大蒜披萨、炒饭、三明治和面条,这里是吃便宜货和富含碳水化合物的印度街头小吃的绝佳场所。
4-6号店,车站东街14-20号,哈里斯公园,chatkazz.com.au
教条罗纳
在萨瑟兰郡的中心教义是提供美食热狗与日益增长的素食菜单。把牛肉香肠换成纯素食,搭配薯条或加有纯素食蒜泥蛋黄酱和切达干酪的土豆片。
克朗努拉街1/98号

最常吃的菜:辣椒油Biang Biang面。照片:詹姆斯·阿尔科克
西安比昂逊比昂逊
手拉西安美食,菜单上的第16道菜,将会点燃你的味蕾:厚切的Biang Biang面条淋上辣椒油,在上面撒上一些亚洲蔬菜。菜单上剩下的菜都是荤菜,所以一定要和服务员确认你点的菜是否可以出声。
干草市场迪克逊街1号39号铺
甜甜圈时间
甜甜圈时间提供了三种素食主义者友好的款待:准备脆饼(苹果和肉桂),仙女教母(素食奶油奶酪糖霜和100和1000)和利亚姆·海姆斯沃西(红色天鹅绒蛋糕结合饼干和奶油)。
位于画廊、QVB、纽敦、麦夸里中心;看到doughnuttime.com.au

Gigi餐厅的素食披萨。照片:安娜库希拉
吉吉披萨店
琪琪的产品不仅100%是植物性的,而且意大利那不勒斯威瑞斯披萨协会认证这家意大利组织的使命是保护真正的那不勒斯披萨。这意味着它的“传统马里纳拉披萨”是全国最正宗的披萨之一。
地址:纽顿国王街379号邮编:09557 2224gigipizzeria.com.au

坏男人餐厅的花椰菜和中式煎饼照片:克里斯托弗·皮尔斯
糟糕的男性
有人说煎饼吗?Bad Hombres提供全素食、亚洲-墨西哥融合的tapas菜单,包括花椰菜、腰果奶油、青酱和中国煎饼。加上玛格丽特,自然。
萨里山水塘街40号badhombres.com.au
灵魂汉堡
灵魂汉堡的植物汉堡、椰子冰淇淋奶昔、奶酪和培根薯条是所有牛排鉴定家都喜欢的组合。每个汉堡都高高堆着“牛肉”、“鸡肉”、“鱼肉”、“猪肉”、沙拉三明治、蘑菇或豆腐肉饼,供你选择。这家餐厅在2015年成为纯素食主义者,短期内不会回头。
地址:帕拉马塔教堂街316号02 9687 3596;The Spot,兰德威克,白鲁斯路49号,02 9398 7496;地志点路111号,地志02 9277 4624;soulburger.com.au