便宜、有趣、随意，吃饺子是墨尔本最受欢迎的消遣之一。这里有一份指南，教你在全城的菜单上找到一些最受欢迎的菜式，以及吃这些菜的最佳地点。
水杰
来自中国崎岖东北，水中煮沸或蒸饺子的欢呼 - 是你曾经被爱的每个中国饺子的粗糙和准备的原产地。最常见的是猪肉和jiucai（中国韭菜），捏成两半并降低到沸腾的水中，它们在北京冬季残酷的北京冬季廉价，灌装和必需的寄托。他们几乎可以在墨尔本到处都是可用的，但煮沸的猪肉饺子胡同饺子吧以其厚实的面皮和饱满的馅料在竞争中领先。他们本来就很丑。
胡同饺子吧墨尔本市场巷14-16号
红油馄饨
可想而知，四川人吃饺子的方式是额外的。饺子皮丝滑的朝手——据说看起来像双臂交叉的大馄饨——包裹在正方形的面皮中，形成长长的尾巴，放在精致的肉汤中。红油馄饨——红辣椒油馄饨——是该地区最受欢迎的，也是最好的美味四川面食快车在那里，人们把香菇、花生和青菜放在一碗辣椒油汤里，做成“重庆辣”。
美味四川面食快车墨尔本朗斯代尔街287号
小笼包(汤包)
想象一下如何把一口汤塞进饺子里。小笼包一直以来都是上海最受欢迎的街头小吃，但现在小笼包正在世界各地流行，墨尔本人有太多选择了。上海街有助于在地图上放入XLB，并继续在每个前哨的每个前哨吸引队列的队列。在价值角，尝试多汁宝在小伯克街。纯粹主义者会拒绝他们的XL外观和更厚的外壳，但它真的只是更多的空间，更不用说结构完整性，为甜猪肉汤。要想对监管规模做出更精致的描述，台湾的连锁店总是有的鼎泰凤在Emporium的顶层:一个梦幻般的饺子炼狱，位于天堂和Myer之间，非常方便。
上海街小布尔克街342号
多汁宝小布尔克街178号
DIN TAI FUGG.，4级，Emporium Melbourne，287 Lonsdale街
生煎包
一位上海校友，盛建宝是Paunchy的一个Bready Hybrid包子和小笼包，把小笼包的汤和小笼包的发酵份量拿来做一种更厚重的街边早餐小吃。然而，就像所有的饺子一样，他们是最好的享受在美好的时光。最常见的馅料是猪肉、对虾、蔬菜或两者的组合，生煎包底部炸得金黄酥脆，上面撒上芝麻和切成薄片的小葱，口感更佳，只有锅贴能与之媲美。经过一番大肆宣传，终于登陆上海连锁店杨的还没有达到其前身设定的高标准。幸运的是我们还有一点快乐，一个可爱的四座躺在目标中心拱廊井下，其猪肉和大虾版本很出色。
杨的展览街229号
有点快乐，目标中心，222博克街
郭领带（波塔斯泰克）
锅贴(字面意思是锅贴)有两种形式。在中国南方，人们喜爱的锅贴，一种煎制锅贴的技术，它可以把一盘本质上是建娇（更多关于他们下一个）在一起，将它们放在一个华丽的金色格子的炒饺子淀粉 - 如果你愿意的话，漂亮的饺子。格子的多孔品质有助于招募额外的黑米醋至每一口。再次，胡同酒吧引渡是模范。而北方则需要更长的时间，更短的时间，还有未密封的末端山东妈妈慕斯鲭鱼饺子证明了大多数炒作是正确的，确实有很多这样的炒作。
山东妈妈在市中心，布尔克街7200号商店
剑娇
可能是让你如此着迷的饺子吧，尖蛟都是没有桌布的锅贴，而且随处可见。先把饺子的一面煎一下，然后再加水，蒸一下饺子的馅料，包好饺子，最后就变成了表面光滑、底部酥脆的样子。你可能有你最喜欢的地方，远不是我们动摇你从它，但纹理胜利出来上海龙饺子馆在一分钟为我们做到这一点。
上海龙饺子馆，163罗素街