不含酒精的葡萄酒进行味觉测试

从左起:蓝修女白,McGuigan Zeo Rosé和Natureo歌海娜设拉子。
从左起:蓝修女白,McGuigan Zeo Rosé和Natureo歌海娜设拉子。照片:沃尔特。彼得斯

根据《国际葡萄酒及烈酒记录》(International Wines and Spirits Record),到2023年,澳大利亚非酒精葡萄酒的消费量将每年增长18%。

蓝修女白,750毫升,12美元

分数:0/5

蓝修女回来了。这款酒是用德国葡萄酿造的(标签上只写了“白”),没有什么值得推荐的。这里有一些酸,两个瓶子尝起来都有一种硫磺臭鸡蛋的气味。

McGuigan Zero Rosé, 750毫升,12.90美元

分数2.5/5

直接从冰箱里拿出来的甜而无害,几乎可以被当作是混合了康普茶的葡萄柚汁。令人惊讶的是,它带有西海岸的凉爽氛围,你也可以用它来搭配一罐古尔本谷水果沙拉。

Natureo歌海娜设拉子,750毫升,15美元

分数:3/5

它缺乏任何接近复杂的东西,但Natureo生产一些更好的去酒精葡萄酒。在法国橡木桶中陈酿,这一西班牙品牌的红葡萄酒带有淡淡的香草和樱桃的味道,回味苦涩。配烤羊肉冷冻食用。

研究人员根据饮料本身的味道、香气和酒体对其进行评分,而不是与烈性酒进行比较。