如今,稀有的、独一无二的精品威士忌风靡一时,但说实话,把房租花在一瓶威士忌上并不总是一个好主意。幸运的是,在液态黄金的世界里仍有一些便宜货。
这些廉价的DRAM将为新秀和退伍军人威士忌爱好者做出诀窍。
高地公园12迪
纯麦芽苏格兰威士忌,80美元
球场
蜂蜜、烤大麦、一缕烟和一小撮盐混合在一起,形成了有史以来最好的单一麦芽苏格兰威士忌之一。由于其复杂性和集成性,使超合理的价格标签难以置信,这一容易找到的dram不应该被忽视。
故事
高地公园是苏格兰高地北海岸的奥克尼岛上的两个山脉之一。没有人知道这个孤立岛一直生产单身麦芽威士忌的时间,但我们知道高地公园已经蒸馏了200多年,而且在这么长时间,他们没有遇到困难。

狗的威士忌。照片:快门

Kilchoman Machir Bay.
单一麦芽苏格兰威士忌,100美元
球场
明亮、新鲜的泥炭烟和柔软的香草完美结合,基尔乔曼马基尔湾是伊莱岛风格的典范。虽然它没有老威士忌(和更贵的)的复杂性,但它以完美平衡的口味击败了它的价格范围内的任何东西。对于喜欢烟熏酒的人来说,值得一试。
故事
islay是苏格兰西南海岸的一个小岛,以制作大胆,烟熏威士忌。在2005年成立,Kilchoman是第一个在125年内建造的新酿酒厂,是苏格兰最小的酿酒厂。只有最近在澳大利亚获得,Kilchoman这些日子会为某些释放,苏格兰罕见的练习,这是一个罕见的练习,代表着恢复老式的“谷物到玻璃”蒸馏。
Nikka纯麦芽黑
日本混合麦芽威士忌,100美元
球场
随着库存的减少和需求的持续增长,价格合理的日本威士忌越来越难找到。值得庆幸的是,这款来自日卡酿酒厂的混合单麦芽威士忌价格仍然相当合理(尽管我们在500毫升的瓶子上做了一些小欺骗)。坚果和麦芽味加上一股美妙的焦炭味,这款威士忌具有我们所喜爱的日本单一麦芽威士忌的所有质地和复杂性,而且不会消耗你太多的积蓄。
故事
日兴是由日本威士忌之父竹鹤正孝于1934年创立的。20世纪初,当他在苏格兰学习生物化学时,他爱上了苏格兰威士忌,还爱上了一位名叫丽塔的苏格兰少女,并把他们都带回了日本。
指南针盒伟大的王街,艺术家的混合
混合苏格兰威士忌,50美元
球场
果味、辛辣和奶油味,这款非常适合饮用的混合酒代表了新一代的威士忌制造商,证明了对于任何喜欢优质威士忌的人来说,这款混合酒值得一试。
故事
指南针盒是苏格兰威士忌世界的破坏性朋克。透明度沉迷于透明度,在公交车下抛出了几十年的威士忌营销,拒绝坚持“更好的更好”或“混合物是毫无价值的”的传统智慧,生产现代和创造性的威士忌,就像他们是厚颜无耻一样好。

旋钮克里克黑麦提供了巨大的价值。照片:提供
knob creek rye.
Rye Whiskey,90美元
球场
无论你是苏格兰威士忌还是波旁威士忌的爱好者,黑麦威士忌都值得一试。干爽、辛辣、果香和橡木味,可以把它想象成波旁威士忌,口感更可口。旋钮溪黑麦酒的酒精度高达50%,非常适合鸡尾酒或加冰饮用。
故事
旋钮溪来自吉姆梁,最大,最常见的威士忌公司之一,达到1700年代后期。虽然Jim Beam白色标签可能与可乐混合,但旋钮溪黑麦和波旁罩都是严肃的美国威士忌。
绿色的地方
爱尔兰单罐仍然是威士忌,100美元
球场
传统的壶式蒸馏爱尔兰威士忌类似于单一麦芽威士忌,除了一些大麦是“绿色的”或未麦芽,使威士忌带有草药和草的味道。这是市场上最好的例子之一,有大量的影响雪利酒和波本酒桶,以平衡新鲜麦芽的味道。
故事
爱尔兰威士忌是世界上增长最快的威士忌品种,在经历了战争、禁酒令和大萧条的破坏后,现在正经历着大规模复苏。但早在这波新浪潮之前,绿点威士忌一直是传统爱尔兰威士忌的产地,从1805年就开始存在了。

Aberlour的果味12岁的单麦芽。照片:提供
aberlour 12yo.
纯麦芽苏格兰威士忌,95美元
球场
目前在一些大型连锁店可以买到最低价,这是我们为果味威士忌爱好者挑选的。在以前存放雪利酒的木桶中陈酿,这款威士忌有一种可爱的水果和坚果的味道,易于饮用,非常适合晚餐后饮用。
故事
苏格兰的Speyside地区长期以来一直是蒸馏的枢纽,拥有大量清洁的水和优秀的生长农田。在19世纪,这一领域也是港口和雪利酒的主要进口国,这是桶误会的苏格兰人。然后进取的蒸馏器用空桶使用威士忌,从而引起富含富含果味的单个麦芽的独特山体型。
Benromach有机
纯麦芽苏格兰威士忌,90美元
球场
Benromach有机是市场上唯一的经过认证的有机单一麦芽。绿色和颗粒状,明亮的大麦风味由圣母橡木的新鲜度支持,将该DRAM的性格与有机标签相匹配。
故事
Benromach酿酒厂成立于1898年,于1983年至1998年间关闭。现在由私人瓶盖Gordon&MacPhail拥有,Benromach为金钱威士忌提供出色的品质和价值,以及有趣的木桶饰面和实验释放。

斯塔沃德威士忌的原始索勒拉。照片:提供
Starward Solera.
澳大利亚单麦芽,85美元
球场
Starward最初推出的威士忌仍然很有价值,是为数不多的售价低于150美元的澳大利亚威士忌之一。深受澳大利亚雪利酒(apera)的影响,味道大胆而果香。虽然缺乏陈年威士忌的口感和长度,但它便宜、美味、容易获得。
故事
Starward的威士忌是在小桶和高温中陈酿而成的。当其他澳大利亚酿酒厂还在为满足需求而苦苦挣扎时,Starward最近搬到了墨尔本港的一个大型新工厂,以确保随时都有充足的供应。
Amrut融合
印度单一麦芽,95美元
球场
来自印度的Amrut威士忌非常吸引人,而且价格特别贵。“融合”大胆而有力,有来自雪利酒和波旁酒木桶的丰富味道,还有来自部分泥炭大麦的泥土烟味。在50% ABV,额外的酒精使它更便宜。
故事
多年来,印度制造的威士忌不是威士忌,由糖蜜而不是谷物制成。Amrut是2004年首次发布的,是第一个在那里制作的真正的单身麦芽威士忌,自从此赢得了奖项。