这是春天!去植物园野餐，喝非那根奶昔，出生在庄园重复和长时间的豪饮午餐。要做到这些，你需要啤酒，所以这里有10款澳大利亚啤酒酿造商的新产品，它们非常适合在阳光下乘风破浪。

Balter Brewing公司，XPA，5％ABV

这米克·范宁创立的黄金海岸啤酒厂以及其他的冲浪爱好者在3月份推出了它的第一个版本。这款美国风格的淡色麦芽酒带有百香花蜜和新鲜修剪过的草坪香气(很合适，因为这样的一罐在喝了一圈鞭草后会非常棒)，带有一丝多香和干净的苦味。不过，我觉得喋喋不休地说这些没有抓住重点。打开另一个罐头，打开油锅。

最好的:冲浪后淋浴和双j;Ceviche和健康的石灰挤压。

石材和木材，绿色海岸，4.7％ABV

这么新鲜。如此干净。完美的春季啤酒。石头和木材被北方北部河流的山丘环绕着，你可以在这个啤酒中品尝他们的郁郁葱葱。有平衡的麦芽，一个柔软的表面，鼻子上有点跳，但没有傻。你知道雨林和海滩之间跳舞的沿海公路旅行的一部分吗？这是这啤酒，它是非常饮品的。

最好的:连绵的山脉和国家广播电台;意大利蔬菜汤和自制香蒜沙司。

野生酿造公司，基地王牌，8.3％ABV

这只西澳大利亚的啤酒花散发着激浪的味道(激浪是一种软饮料，不是华兹华斯的诗)，远处还有燃烧着的野花和树皮。尝起来全是柠檬和酸橙，多亏了Sorachi Ace啤酒花，尾部有很好的苦味。我真想把它放在冰镇拉格丽塔酒里。

最好的:扇贝一个la plancha;在你最喜欢的树下的午餐后咒语。

Bridge Road Brewers，Biere de Wilde，7.6％ABV

甜蜜的圣诞节。这款Beechworth Brewery的传说与当地的酿酒师合作，在野生霞多丽酵母上创造了两只啤酒。每种酿造都接种着来自A rodda或甲肾蛋白葡萄园的酵母，最好在同一会议中品尝。野生酵母是美妙的。索伦伯格在博伊辛般的时候，A.罗德达发酵闻起来有坚果，厚实，古老，粘稠，与夏尔伯特的咂嘴和芹菜。复杂，细腻，无疑的野兽。

最好的:一个甜蜜而令人愉快的夏夜;老年人和燕麦饼。

两米高，农民的弹性和七年痒，6.4％的ABV

我确保在大多数州都可以在没有太多麻烦的情况下追踪这里的大多数啤酒，但你可能需要运气，发现这个野生和酸的混合物在Van Diemen的土地上。在大量的春天口味中击打金色和晒太阳。我们与旧稗子和尘土飞扬的道路一起说葡萄柚，梅花，石南花和薰衣草。农民的弹性在瓶子里成熟了七年，然后在重新发酵之前倾倒到橡木桶中，但并非所有的Brewer Ashley Huntington的创作都采取了这么长的kip。随时随地留意其他两米高的释放并抓住他们。

最好的:Banjo Paterson和免费下午;Cabot Clothbound Cheddar和威士忌追逐者。

退出酿造，苏发，6.2％ABV

这款平衡的墨尔本啤酒与Feral的Ace of Base有相似的柠檬酸橙成分，这可能与两款啤酒都使用Sorachi Ace啤酒花有很大关系。有湿草和干杏的香味，还有艾伦的香蕉棒棒糖和牛奶焦糖的味道。一大块性感的香蕉咖啡派，真的，带着愉悦的苦涩和温暖的余味。

最好的:干草羊肉和莎莎佛得角;春雨和中间雨。

Moo Brew，单跳可以，4.8％ABV

一个塔西苍白的啤酒，当你想要一个肮脏的啤酒时，你会为其钱来奔跑。它酝酿着一个麦芽（塔斯马尼亚苍白的）和一跳（谜团，从啤酒厂的不远）进行干净，直接拍摄的苦味。它让我想起了我最喜欢的清脆和纯粹的日本酿酒。随着可以热身的温暖，你会发现橘皮的香气，激情果冻和甜瓜展示了他们的手，但是熔岩到那个。从Esky中砸了这个高大的男孩。

最好的:一个码头，你的脚趾在水里;炸鸡和一天蟋蟀。

Prancing Pony Brewery，Magic Carpet，午夜骑，9％ABV

“知道,知道吗?春天的皇家烈性黑啤酒?我说，老豆，你疯了。”不过我真的很喜欢在春天吃南澳大利亚的牡蛎，没有什么比烈性啤酒(抱歉，是香槟)更适合和牡蛎搭配了。这款由阿德莱德山酿制的麦芽酒是十几种新鲜太平洋啤酒的完美搭配，因为最初的温暖酒精会让它变得柔和，最后的回味是甜美的。散发着咖啡、巧克力和典型的甘草味。慢慢地喝一口这种肥美的纯种马。

最好的:波旁尖刺的Bonox;新鲜的太平洋牡蛎和塔巴斯科的最小划线。

柯林斯街酿酒公司，Once Bitter，酒精度4.5%

媒体发布的这款墨尔本“城市麦芽酒”(似乎是比利时金发女郎和澳大利亚金色麦芽酒的混合体)称，这是“我们伟大城市的庆典，是对小巷文化的致敬，是新旧融合”。这些我都不知道。对我来说就像啤酒。还有纯正纯正，解渴的澳洲啤酒。有芒果和木瓜的味道，但这是脆苦和最大的提神。进入,朋友。

最好的:钓鱼竿和老伙伴;吉茨和法国洋葱蘸。

红山，野生樱桃，6％ABV

对于Red Hill的10周年，晨顿半岛啤酒在其存在的每年创造了啤酒。这款野生发酵，Tarty Saison是第九份释放的系列，并用当地采购，手压樱桃（Red Hill坐在樱桃果园，在前面的生活中，你知道）。樱桃宝石在杏仁风味的快乐时代表现出来，而农舍·乐克迎接快乐，苦涩的结束。

最好的:热熏鳟鱼和核桃面包;新鲜杏子和野餐地毯。