您可能会乘坐狂热的百万富翁的玛格丽塔酒吧守护者，用顶架龙舌兰酒和硝基的珍珠的手指石灰珍珠，只需100美元即可。或者您可能会下降，以便尝试高度罕见的顾客Serie 2龙舌兰酒，以10,000美元的Lalique Crystal，以990美元的拍摄。但是你应该留在12美元的汤。

Pozole是墨西哥最受欢迎的菜肴之一。食谱改变了整个地区，但基本上它是用猪肉，洋葱，大蒜，母鸡（软，浮肿的玉米内核），湾，牛至和辣椒制成，并在特殊的庆祝活动和大家庭获得聚会。

对我来说，这是这个新墨西哥餐厅的明星，由圆形码头下来;尼尔佩里，鲁博泊乐用餐组和顾客龙舌兰州之间的合作，这是生动和深夜（深夜！）。

厨师Pamela Valdes，来自Vera Cruz的Xalapa，烹饪一个整个猪的头，给底部汤丝溶性，脂肪，猪的丰富，而母体增加了缓冲的柔软性。我喜欢它的方式搭配一盘切碎的生菜，切片萝卜，干辣椒，干墨西哥牛至和玉米薯条，以崩溃。和12美元？对于现金贫乏来说，这是一个罕见的胜利。

什么是咖啡馆尼斯，然后咖啡馆ananas获得了一款简洁的高端庄园，由Designer Grant Cheyne进行了一个细腻的，高端的牧师治疗，这就是所有褪色的地板瓷砖，苍白木材，桌子镶嵌着Chalky浮雕瓷砖和光荣的长大理石吧。它作为谦逊玉米饼本身的纹理，菜单围绕着它。

一个柔软的炸玉米饼包围酸奶油和唐迪基di gallo（$ 19）是一个有趣的街头小吃。

Guacamole（14美元）是手工捣碎的订购：AVO，洋葱，香菜，石灰和番茄的明亮，新鲜，光荣的绿色混合物，在一个迷人的三腿蓝色和白色碗里供应。

科钦塔·佩莱尔（25.50美元）很棒，凭借其慷慨的红米，卷心菜沙拉，腌红洋葱和切碎，慢煮熟的猪肉肩部，用橙色，大蒜和地面种子调味。

它是一个盛宴，自己吃掉了，或堆成了一个蒸熟的玉米饼中，蜷缩着它略显不协调的白色亚洲餐巾。

鸡肉辣酱玉米饼干（22美元）不是最喜欢的;太软而平淡。但后来，我这么说，每次我吃任何乐谱，所以不要听我的。

龙舌兰酒怪胎将发现更多的是令人恐惧的恐怖，豪华，工匠和桶装，有一个活泼的葡萄酒列表，与拉特/ am，盎司和西班牙标签，如成熟，柔软，丝绸2015，旨在意味着阿尔赫拉来自Almansa的Garnacha（80美元）。

工作人员很忙，但是在地板上有一些伟大的女孩，来自RockPudlian最喜欢的Catalina Cuevas，热情的侍酒师Maria Kruglaja。

甜点远离其他街头食物DNA。一小方形的TRES Leches Cake（9美元）就像巴黎人的Patisserie一样精确，用浓缩的牛奶，蒸发的牛奶和普通牛奶制成的海绵，并配有抛光蛋白酥皮的微小按钮。

这款Big-City Glitz和Back-Country Basics的混合整齐地融入了今天的高/低用餐的精神，您可以在其中介意一晚的便士，并将大型雄鹿吹。这是您的选择：一个百万富翁的鸡尾酒，或者八个八卦。没有比赛。

低下

素食有趣的小型股票，加上肉类炸玉米饼，Tostada和Empanada

饮料只要它是顾客（无困难），墨西哥和当地啤酒，以及纯葡萄酒名单，你就可以拥有任何龙舌兰酒

去盘子Pozole Rojo（焖猪肉和母鸡），12美元

专家提示酒吧菜单在上午11点开始，直到每晚都迟到（如，Un-Sydney-Light）每晚

Terry Durack是首席餐厅评论家悉尼早晨先驱和高级评论家yabo亚博主页良好的食物指南。该评级基于yabo亚博主页良好的食物指南评分系统。

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