从街道看安纳姆 - 小景点街确切地说，在那里闪耀着喜剧剧院背后的仓库状空间 - 你可能会耸耸肩，并认为你有足够的文化亚洲食物落在背景上粉红色的霓虹灯和节拍。这将是可以理解的。Restaurateurs和热情的背包厨师肯定会像“Hawker Stall”一样，并在过去的五年里抨击我们的融合升值能力。

但安纳姆没有用拖曳的卷眼壁滚动到聚会上。安纳姆是厨师Jerry Mai的工作，强大的力量快速和新鲜的越南语Pho和Banh Mi Stalls，Pho Nom。但很多厨师都在哪里开汉堡关节Pezzo Bars.为了补贴他们的美食习惯，这是Mai翻转和逆转它，扔回她的餐厅根源，如David Thompson，她在Longrain，Gingerboy和Zuma在伦敦的时间，并将她的个人历史作为越南出生的难民拉动在澳大利亚提出。

因此，一些食物是由第一手记忆组成的：麦的父亲可以钉的柬埔寨风格的猪肉卷咖喱;整个金鱼在木炭烤架上煮熟回到家庭烧烤。而且还有纯粹的系列发明，如墨鱼般的墨水炸弹的必需品啤酒零食，从东南亚周围的研究旅行中升起，帽子提示越南的烹饪影响者，如柬埔寨和泰国。

它是一个无固定的居所的广泛菜单，仍然是一个凝聚力的菜单。

但首先，您可能会从长期花岗岩栏中开始，带着河内啤酒或年轻的亨利啤酒或年轻的亨利啤酒，从rieslingfreak人群中删除了5号清晰，或热带，种植园和烧焦的菠萝来自副手的鸡尾酒Rani Doyle的俏皮，香料友好的饮酒议程，如果你发现自己口渴和敞开的单一小吃，那么可以独立。

那些小吃是王子：房屋制作的，不良皮的发酵猪肉香肠用辛辣的油运行深红色，由新鲜的卷心菜叶，甜菠萝和腌的绿色辣椒的包装。

另见一个真正的原始牛排鞑靼。Wagyu Mince通过香料混合电气，所有的茴香和茴香击中，用烤骨髓混合而不是蛋黄。越南薄荷，青葱和中国甜甜圈，亚洲的高级碳水化合物，使你今年吃的36,000个版本中最好的。

有米纸卷，一如既往，宜人，也许是新鲜的原始金枪鱼，但他们苍白的沙拉旁边的焦糖旁边，小触手在大蒜，柠檬香茅和辣椒中，蜷缩在一个令人难以置信的越南般的越南的越南米内和谢谢谢谢谢谢叶，用冷却黄瓜，绿色芒果的酸芯片和泥土烤辣椒带来缓慢的微妙。

与所有原始菜单一样，菜肴分开。Sarsparilla-Braived牛尾饺子已经形成了自己的邪教，填充在草药苏打水中被焖，直至其熔化，并配备糖浆的酱汁。这是一个易甜的味道，让我在一个之后完成，而附近的一张桌子在他们的顺序下双打。

也许你不能得到足够的亚洲北越南螃蟹Banh Cuon专业。在这里，米饭面糊形成皮肤以便订购，装满宽松纹理的螃蟹肉，再次像一个非结构化的饺子一样蒸，从新鲜的辣椒，豆芽和金炒青葱中升起。

在翻盖方面，富含胶原蛋白的发酵米饭加厚的猪肉Hock Curry用酸洗茴香和Daikon致密于那些不可思议的醇厚，肉类咖喱型。

他们应该选择Somm La Curry吃一点像泰国丛林咖喱，所有Galangal和姜黄整齐地握住嫩山羊的赌博，伴有口感的豌豆茄子。

比任何东西更清爽，这里有个性你可以品尝，看看。在墙上，迈最喜欢的可怕优秀的功夫电影正在预测。

地板员工是长时间的专业人士，非常友好，建议良好，但有时会陷入困境的情况下。

但少量混乱也有对的。迫击炮和杵的节拍会与房间音乐保持一段时间。你会看到几个人没有推动实际幻灯片的前门。重型镜面浴室入口与越南咖啡鸡尾酒相结合，营造陷阱。提交到一个不合适的故事。

在你的时候，在一个破裂的年轻'坚果中拿着椰子冰糕和果冻。你会发现呼吸新鲜空气。

专家提示：素食主义者，唱歌，有一个单独的菜单。

去盘点：清迈猪肉香肠用圆白菜和新鲜的菠萝（14美元）。

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