把奶酪板当成你最后一分钟娱乐的免罪卡。为了让它更诱人，我加了一种香料坚果做的小食。

成分

• 200g戈尔根左拉dolce奶酪(或任何选择的奶酪)
• 400g红色莱斯特奶酪(或任何选择的奶酪)
• 235克切达奶酪(或任何选择的奶酪)
• 苹果片
• 梨片
• 红葡萄
• 茴香，切成薄片
• 蜂蜜
• 饼干

1. 把奶酪放到室温下，选择一个有吸引力的盘子。
2. 在烤坚果的时候(见食谱)，先把奶酪放在砧板上，把硬的奶酪切片或弄碎，这样客人就更容易自己动手了。然后放上水果、蔬菜和其他配菜，包括在碗里放一把加香料的坚果，创造不同的高度，让它看起来更有吸引力。

五香坚果

成分

• 250克混合坚果
• 1汤匙迷迭香叶
• 1茶匙茴香籽，碾碎
• 1汤匙橄榄油
• 1汤匙红糖
• 少量辣椒粉，可选
• 一大撮海盐

方法

1. 预热烤箱至风扇强制160度(常规180度)。在一个中等大小的碗里混合所有香料坚果材料，搅拌均匀。
2. 把坚果摊在烤盘上，烤6-10分钟。立即食用或在密封容器中保存最多两周。

果汁

当客人到来的时候，为他们提供一大壶水果潘趣酒意味着你不需要担心给他们倒饮料。

成分

• 100毫升水
• 100克糖
• 300毫升西柚汁
• 200ml青柠汁
• 500毫升冷冻苏打水
• 400毫升姜汁啤酒
• 300ml杜松子酒或伏特加(可选)
• 冰块
• 柑橘片(或任何选择的水果)

方法

1. 用中火烧开小平底锅里的水，制作简单的糖浆。加入糖，搅拌，让它慢炖，直到糖溶解。立即从炉子上拿出来，让它冷却。
2. 要制作潘趣酒，将所有液体混合在一个大罐子里。加入冰块、柑橘或水果片，立即食用。

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这个食谱来自美食频道的新电视节目，yabo亚博主页yabo亚博主页美食厨房，10月23日(周六)下午1点在第九频道上映，或者赶时间9现在。