维多利亚州Daylesford(和Hepburn Springs)的一个完美的一天

舒适和迷人:悬崖的Emporium。
舒适和迷人:悬崖的Emporium。照片:马克嚼/探索维多利亚

好食物团yabo亚博主页队分享他们最喜欢的食物和饮料的地方在他们的第二栋房子里。

我住在城市,较少的食物和饮料选择,而不是Daylesford,这是一个着名的迷人的乡村小镇,令人易上猛烈地拳击到其体重之上。很难知道在哪里开始,但咖啡和brekkie是一个明智的想法 - 你将需要你的所有力量,让你的大量放牧,景区的散步和壁炉葡萄酒追随。舒适和丰富多彩,悬崖的Emperium.典型的金森特斯福德发现了你的一天。不要用Haloumi过去土耳其蛋。同样的工厂是Pancho。最近经过翻修,这酷的小咖啡馆又梳理了美妙的咖啡,早餐和热烤牛肉卷。

湖畔散步散步不仅推荐,这是强制性的。确保手机有足够的电池供#blessed Insta Post。无需过滤器。

在Bistro Terroir的牛排Frite。
在Bistro Terroir的牛排Frite。照片:提供

早茶,你说?这是一公里到普通的赫本泉和新的路上维珍咖啡馆花园(令人眼花缭乱的一部分翻新Hotel Bellinzona.)对于直接从托斯卡纳山的经历。惊人:Wombat Hill House在盐渍焦糖糕点和蘑菇的植物园,来自姐妹场地乳制乳制农场的蘑菇。

通过在磨坊市场的复古珍品来度过arvo,浏览酷炫,有趣的精品店(以及新的美食食品店Blake家庭杂货店),沿着Howe街,并流行精彩葡萄干对于一杯当地葡萄酒和放牧拼盘,或在晚餐前休息之前在Deli的粘糊糊的奶酪和用品上储存。

哦,晚餐,哪里开始?从多哈丁湖景房对于特殊的场合,到赫本斯普林斯的舒适静止 - 非常秘密的酒吧苍白的山羊,在轻松的Daylesford酒店到达多汁的汉堡,最重要的是有些东西。

在我的名单上很高,是智慧的牛排Bistro Terroir.- 与巴黎的任何人一样好。但是我完美的假日盛宴可能只是在Beppe厨房和酒吧。热情的蜡烛灯意大利餐馆是性感的,有时响亮,总是有趣。大虾披萨是我的历史名单。阿莫尔!

内幕提示:Alla Wolf-Tasker,Daylesford和Lake House Chef的女王,在旧火车站每周都喜欢星期天市场。“用新鲜收获的当地生产,奶酪,美丽的猪肉和牛肉,新鲜出炉的面包和糕点填充你的靴子。拿起一个美丽的瓶子或两种当地葡萄酒,从云层的地窖门传递几分钟走在路上。”

Beppe酒吧和厨房,32 raglan街,Daylesford,beppe.com.au.

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Bistro Terroir Shop 6,8 Howe Street,Daylesford,bistroterroir.com.au.

布莱克家族杂货店,1豪尔街,戴斯福德,blakefamilygrocers.com.au.

Cliffy's Emporium,30 raglan街,Daylesford,cliffysemporium.com.au.

Daylesford Hotel,2 Burke Square,Daylesford,Daylesfordhotel.com.au.

Daylesford星期天市场,18 raglan街,Daylesford,Daylesfordsundaymarket.com.au.

Pancho Cafe,117 Vincent Street,Daylesford,panchocafe.com.au.

湖别墅,4王街,戴斯福德,Lakehouse.com.au.

苍白的山羊,3街,赫本斯普林斯,thesurlygoat.com.au.

维珍咖啡馆(贝林佐纳),77大道,赫本斯普林斯,Bellinzona.com.au.

Wombat Hill House,Wombat Hill Botanic Gardens,Daylesford,wombathillhouse.com.au.

Winespeake,Shop 4,26 Vincent Street,Daylesford,Winespeake.com.au.