戴斯福德周末度假胜地:吃喝的地方

戴斯福德地区有很强的吸引力，因为这里的矿泉水汩汩作响，有治疗作用，人们可以从深处抽上来饮用，或者在温泉里泡个澡。但在这些肥沃的平原上，你可以吃得饱喝得好，现在更是如此。

吃

湖边的房子是明显的大票爆炸，灯光反射了湖德尔斯福德湖到酥脆的白色亚麻布和alla狼 - Taster的花园里的菜肴。食物有一个吹响餐厅的30岁的球形 - 看到柔滑的虫子agnolotti被泡菜和基布尼主的顽皮，或者在鲣鱼中的海藻酥脆上，就像一个扭曲的vitello tonnato。如果您想在40级派对上度过40级，那里还有一个带甲板的新私人用餐室，加上枪索马尔梅拉哈尔尔（前格罗西佛罗伦蒂诺）加入了这支球队，推动了一个辉煌的自然和当地葡萄酒议程。

至于其他的美食选择，Richard Mee的以农产品为主的季节性菜单向来保持一个可靠的赌注，特别是如果你想要盾状纹章的情况下- Romsey鸸鹋片和袋鼠配上当地的胡椒莓和设拉子酱。但在附近的周日市场，你可以买到高质量的木工制品(买个菜板)、卷饼、婴儿毛衣和军事纪念品，你也可以很容易地走进这个通风、微风拂面的餐厅，购买一块奶酪板。

如果你宁愿把周末的行头限制在轻松自在、弹性十足的衣服上，美国人的这种痴迷已经蔓延到了代尔斯福德(Daylesford)， 50年代的汉堡、炸鸡和粘肋排可以在这里找到厨房吃晚饭。

摩尔人请它是墨尔本摩尔餐厅(Melbourne Moor’s Head restaurant)的前哨餐厅，提供全天候的优质休闲服务，包括强劲的服务、点缀着枣子的炖菜、脉动沙拉和可以外带的一英尺长的土耳其披萨。MP早餐还包括经典牛油果碎和芝士辣土耳其干酪干酪干酪，巴斯图马是中东的五香牛肉。

其他的早餐选择包括新的船库但你来这里更多的是为了欣赏风景、吃蛋糕、向鸭子扔面包和划船，而不是为了喝咖啡。最好是让你兴奋起来布法罗女孩咖啡馆，在一个类似于学生联盟的仓库空间里，有大量的单一起源、棱角分明的罗塞塔(rosettas)咖啡和专业咖啡设备。

Lake House，4王街，Daylesford，（03）5348 3329，lakehouse.com.au

Mercato，32 raglan Street，Daylesford，（03）5348 4488，mercatorestaurant.com.au

Galley Diner, 105 Vincent Street, Daylesford， (03) 5348 3884

The Boathouse, 2 Leggatt Street, Daylesford， (03) 5348 2199

喝

很难看出是怎么回事葡萄酒与乡村就是赚钱。该公司的葡萄酒航班价格为6名品尝员10美元，而且没有开瓶费。在公共餐桌旁坐下，开始以零售价格喝一些该地区(乃至世界)最令人兴奋的葡萄酒——非雪道的法国库维(cuvee)、当地的传奇和南非的雪宁(chenins)。店主珍和欧文·拉塔(Jen and Owen Latta，来自东皮克附近的酿酒师)是镇上最好的两个人，还有黑胶唱片，当地人喝着墨尔本金酒公司的金酒血月汤力水，还有品尝圣山羊奶酪——价格便宜。还可以检查特殊事件。

否则，在Lyonville的短途驾驶是行动的地方。无线电温泉酒店标志着阅读“宇宙中心”的道路标志。它可能很好。这里有一家加利福尼亚州的酒店 - 参观全身啤酒，您可以保证全面导游的巨型花园，充分运行，天鹅绒覆盖的电影。到后部是50年代风格的客房，主要是带爪脚浴的主体。这是一方的灯光，工艺啤酒，开放的火灾和疯狂的TAT，只要眼睛可以看到。Rockabilly Bands是一项常规活动，周四，维多利亚的一些最真实的泰国人出来了厨房。免费班车从Daylesford和Back获得您。

回到镇上，藤蔓笼罩着农民的武器酒吧提供体面的柜台餐和酒吧小吃，每周举办几次现场音乐表演，还有一个大的啤酒花园，欢迎宠物。啤酒迷们，无论在国际上还是在本地，都可以尽情享受早餐和啤酒。

Wine and the Country, 1/97 Vincent Street, Daylesford, 0458 617 025wineandthecountry.com.au
无线电泉酒店，街角高和主要街道，里昂维尔，(03)5348 5562，radiospringshotel.com.au
地址:农民武器酒店，1 East Street, Daylesford， (03) 5348 2091thefarmersarms.com.au

保持

舒适帐篷

豪华野营(豪华野营)现在已经流行起来了。现在是冬天，但舒适的帐篷Daylesford的特色是每个豪华帐篷都有木火和厚厚的床上用品。

地址:金角路41号，布莱克伍德，电话:0411 322 937cosytents.com.au。