本迪戈是一座美食之城。这是联合国教科文组织官方指定的。这意味着它被认为是一个重要的、有创意的、周到的社区、食物、葡萄酒和任何你喜欢的饮料。
本迪戈是一个有很多东西的城市。这是Dja Dja Wurrung国家。黄金使它成为澳大利亚最富有的城市之一,其遗产是19世纪的宏伟建筑。这里是澳大利亚橄榄产业的中心地带;希思科特(葡萄酒)就在附近,哈科特(苹果)也在附近。在用餐间隙,还有古董店、花园、博物馆和工艺品店可供参观。本迪戈艺术画廊不仅仅是猫王的展览,绵羊也不仅仅是慢煮羊肩——本迪戈羊毛磨坊是编织者和织布者的最爱,就在电车终点站的拐角处。这是羊毛和绵羊展览之城,也是失落的贸易博览会之城。每个在镇上的人,无论是本地人还是游客,都可以选择在哪里吃饭和喝酒。
艺术区是用餐的明星地点。View Street的东西很丰富,但它并不是唯一吃得好、喝得好的地方。从火车站、哈格里夫斯街和皇后街走到米切尔街,都有各自的诱惑。以下是精选的最佳作品。
最适合短期停留用品
本迪戈天然食物
自带购物袋,因为这才是气氛。这个长期经营的地方有很多:咖啡馆、杂货店和成堆的当地农产品。这家店是买几顿饭的地方:各种各样的面包,当地有机种植的水果和蔬菜,自由放养的鸡蛋,还有各种各样的杂货,可以买到更实质性的东西。此外,还有很多东西可以带回家,包括一个植物苗圃,里面有可供食用的所有东西。
利特尔顿街314号bendigowholefoods.com.au

在Bendigo Wholefoods购买农产品。提供的照片:
最好的早午餐
收获美食与美酒
画廊展览的时候每个人都在模仿猫王。在这家小餐馆的酒窖门口,你可能会坐下来享用丰盛的猫王早餐(包括枫糖培根、土豆饼和煎蛋),然后在午餐时回来吃猫王烤鸡(烤鸡配玉米泥、奶酪通心粉和肉汁)。你也可以选择更传统的方式,点一份丰盛的欧式早餐或南瓜韭菜挞,配上一杯Harvest自有的North Run设拉子。从库存充足的熟食店和地窖门抓取食物和饮料。
农贸大甩卖最好的一站
PepperGreen农场
1859年由中国移民建立的市场花园,现在是一个社会企业花园,鼓励人们学习技能。对于游客来说,这是一个很好的花园,每个区域都有自己的作物和情绪,树木提供阴凉和庇护。穿过花园自己采摘,或者从商店购买现成的农产品。这里还有一家咖啡馆,使用当地种植的食材。
雷街40-44号aag.org.au / peppergreen-farm

在胡椒绿农场自己挑选农产品。提供的照片:
最好的酒吧
Batterhams女士
一杯希思科特玛珊?或者是西斯科特尼禄·达沃拉?这两种都适合搭配奶油酥脆的烟熏肉酱和韭菜炸丸子。这个精致而不像夜总会的空间没有大量的葡萄酒,但有一个很棒的鸡尾酒选择- Bendigo sling,有人吗?还有一份酒单,鼓励人们坐下来享受,点更多的食物。
麦肯齐公寓,麦肯齐街10号,mackenziequarters.com/msbatterhams
最好的酒吧
步枪旅
本迪戈有很多酒吧,但这家宏伟的老酒吧因其居高临下的位置——在剧院对面的小山上——和它的建筑而脱颖而出。它在啤酒的选择、空间的范围、对地方葡萄酒的关注、愉快的服务,以及酒吧的食物——炸鱼薯条、牛排、帕尔马干酪、汉堡和披萨。下午,路边的桌子很忙,供应啤酒、零食或正餐。
景街137号riflebrigadehotel.com.au
最好的咖啡
珀西与珀西
在这个街角的咖啡馆里,除了咖啡,还有很多东西。但从早餐或午餐开始,在室内,在室外的桌子上或在院子里。全天的早餐从培根蛋卷到螃蟹本尼迪克特汉堡配醒目的黑色奶油蛋卷。午餐时间有更多的汉堡、烤面包和沙拉,还有黑板特色菜。此外,为了向过去的牛奶吧致敬,这里还有一系列食品杂货,包括当地的蜜饯、饼干和花生糖。
哈格里夫斯街110号percyandpercy.com.au
晚餐最好
石匠
餐厅的装潢很低调——开放式厨房,光秃秃的桌子,粉刷过的砖墙。其余的都是值得欢呼的。梅森一直是当地生产商的冠军,它精简了晚餐的选择。现在是固定价格,五道菜和一份开胃菜,每一道菜都是美味的惊喜。在精美的菜肴中,有许多纹理和考虑到的味道,有知识渊博的服务员和维多利亚式的酒单,强调区域。
皇后街25号masonsofbendigo.com.au

本迪戈的Masons非常有价值。图片:Dianna Snape
最好的亚洲
马来人的兰花
多年来,它一直是本迪戈美食的一部分,而且仍然很不错。整齐的餐桌、友好的服务员、丰盛且价格合理的酒单,以及一份名不虚传的菜单,包括中国菜、泰国菜,甚至还有印度菜:娘雅鸭、南印度咖喱羊肉、马来辣椒大虾、辣梅子酱袋鼠。外卖。
景街155-157号malayanorchid.com.au
最好的牛排
柴棚的
第一个吸引人的地方是炭火烤架燃烧木材时散发出的辛辣气味。剩下的都是在烤炉上烤的。还有其他选择,但牛排是这里的王道。你可以选择切肉的部位和生产商:印度和牛,如鞑靼、上等腰肉、鱼片或苏格兰和牛片、格里姆角和牛等。还有更大的肉块可供分享,包括羊肩肉,以及与之相配的上等地方红葡萄酒。
威廉臣街101号thewoodhouse.com.au

伍德豪斯餐厅的和牛牛排配骨髓和松露。图片:Leon Schoots
最好的地窖门
Heathcote酒厂
广泛分布的本迪戈地区种植了一系列不太常见的意大利和法国品种(巴贝拉、aglianico、桑娇维塞、小verdot、roussane)。如果你要的是设拉子,那就去希思科特吧。它不是本迪戈葡萄酒产区的一部分,但本迪戈的酒单上有很多希思科特葡萄酒,你会以为它是。大而丰富的设拉子是希思科特酒庄的明星。地窖的门每天都开着。
希思科特高街185号heathcotewinery.com.au

希思科特酒庄的酒窖门位于主街上一个由矿工改建的老商店里。图片:Susan Gough Henly