塔斯马尼亚州霍巴特的一个完美的一天

意粉用绿橄榄和marjoram在fico。
意粉用绿橄榄和marjoram在fico。照片:提供

好食物团yabo亚博主页队分享他们最喜欢的食物和饮料的地方在他们的第二栋房子里。

霍巴特已成为这样的食物目的地,计划一个完美的一天几乎没有可能。

你抓住无可挑剔的面包和糕点吗?鸽子整个面包师在argyle街上,藏起来一个史诗般的咖喱蛋三明治,或前往北霍巴特小马的房间以夜间为其伟大的比萨饼和啤酒而闻名,但这是阳光浸透的户外庭院的晨塔。

如果你要去蒙娜(总是违约,那么如果只是乘坐渡轮穿越Derwent河到David Walsh的怪胎艺术博物馆,并在手中闪闪发光),计划午餐法鲁,其中包含一个地中海菜单,通过淡灯向导詹姆斯·赫里尔进入几个独家展品展品。

如果您在周末在霍巴特,厨师Ali Currey-Voumard(ex-Agrarian Kitchen)正在运行一个星期天弹出太阳日鱼,在那里她每周由当地渔民围绕一个新鲜的渔获量创造一个紧凑的菜单。同样,在星期五,Lucinda.葡萄酒酒吧经常拥有午餐的厨师厨师,包括野生食品之星分析格雷戈里(去年悲伤地关闭的前富兰克林),他们可能是一些新鲜捕获的鲍鱼或海胆或她自己的鹿肉蒜味咸腊肠。然后,它难以通过汤姆麦克福是澳大利亚最好的食物酒吧之一,用羊肉和辣椒馅饼的巅峰或用石灰叶醋覆盖羊皮和辣椒饼的巅峰。

饮料?桑尼从小型意大利温普洛背后的团队中,是一种时尚的一件东西,其中乙烯基旋转和零食可以很容易地转向晚餐,葡萄酒名单是如此优秀,它是一个安全的赌注,并订购他们的骰子“神秘葡萄酒”。晚餐必须是FICO.,令人惊叹的叶子和艺术 - 散系现代意大利Osteria由厨师Federica Andrisani和Oskar Rossi。无可挑剔的服务符合单个面包屑的牡蛎桑彩宝和帕克里(面团)。

更多的是diy-ing呢?山街杂货店仍然是抓住优质Tassie Mapress,而如果我野餐或派对绑定,我喜欢从ashmore食物在港元。

内幕提示:“有一个土耳其家族,在富兰克林开始了一个令人敬畏的午餐点(距离霍巴特40分钟)。它被称为肉桂和樱桃他们为传统的土耳其糕点和扁面包,“来自桑尼的马特布雷德说。

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