在黄金海岸哪里吃喝

山根的鲷鱼配松露鲜,海带和梅梅波。
山根的鲷鱼配松露鲜,海带和梅梅波。照片:Jason Loucas

如果你认为黄金海岸只是57公里长的海岸线,到处都是吸引游客的牛排店和价格过高的龙虾,那你就错了。Surf'n'turf很好的代表。但在过去的五年里,尤其是过去的12个月里,一波时髦的新场馆开张了,提供了令人兴奋的餐饮选择。

没有比这更好的时间来参观美人鱼海滩,伯利头,是的,甚至是冲浪者。

海鲜和意见

这个戴着帽子的瑞克海岸在Burleigh Heads提供炒锅乐趣,你可以在你的喷雾中冒着浪花的危险。

Burleigh头的鱼屋。
Burleigh头的鱼屋。提供的照片:

yabo亚博主页美食指南他说:“在这个光线充足的海滨优胜区,日冕在这里飞得又厚又快,我们怀疑酒吧下面可能有啤酒工厂。”他们被晒黑了的当地人和晒黑了的游客击退了,他们正在以一打一打的方式享受着伯利的天气。昆士兰州北部的臭虫被放在面糊里炸,然后夹在粘糊糊的面包上,配上蛋黄酱和生菜。天堂。”

从里克海岸来的飞盘投掷是迷人的鱼的房子中,还颁发了一顶帽子yabo亚博主页美食指南

导游说:“海浪冲击着冲浪者的天际线,Dolin瓶子排列在白色瓷砖的房间里,服务是微笑和‘是的,我们可以’的态度。”整个乔治·怀廷国王被轻轻地煮熟,切成黄油状,而小鱿鱼则被油炸,撒上茴香花粉。”

19度烤巴塔哥尼亚犬牙鱼和烧味噌。
19度烤巴塔哥尼亚犬牙鱼和烧味噌。提供的照片:

星影赌场(以前的朱庇特赌场)将继续在宽阔的海滩上建造新的豪华套房和十九餐厅。19楼精细餐厅于3月下旬开业,拥有一个2000瓶强葡萄酒单,900罐鱼子酱和适当的专注于牡蛎。如果你曾经想过240美元的牛排并在无限池附近吃它,那么十九岁就可以促进这一点。

对于现代日语

Goldie是一个优秀日语的热点,yamagen.已经成立30多年了。今年7月,QT酒店(QT Hotel)与设计师尼克•格雷厄姆(Nic Graham)重新调整了这家铁板烧餐厅,现在它是昆士兰州最时髦的寿司、烤鸡肉和威士忌餐厅之一。大厨亚当·莱恩(Adam Lane)负责一间厨房,先送上切得精工细作的无头鲸和虾握寿司,再送上更有份量的菜肴,比如脆皮红烧鸡配绿色蔬菜和味噌黑鳕鱼。非常喜欢和牛和白大豆芥末日式料理——一种理想的居酒屋小吃,饮料单上有60种日本威士忌。

在Tsukune和烤鸡皮上有更大的专注Iku烤鸡肉串,隐藏在一个沉重的木头门后面的毛头倒巷。Iku是Etsu Izakaya的妹妹,自2014年开业以来是一个受欢迎的地方现场。查看omakase菜单,可能包括Tempura Nori Boder和Wagyu Carpaccio的虾酱。

广告

今晚喝的是日本酒和清酒,Kiyomi将照顾你在明星。这yabo亚博主页美食指南说:“你可以享受亮相和寿司 - 金鱼,托罗和Tamago的膨胀时间 - 但是投资一个套餐的鹅肝和谢谢斯的灼烧的scamp。”

为了休闲晚餐

黄金海岸最有趣的烹饪烹饪可以在餐厅内,享有高速公路而不是冲浪和沙子。wwwyabo2018北的房间美人鱼海滩(Mermaid Beach)擅长制作紧凑的小盘子,比如章鱼配绿番茄、猪油和咖喱叶。坐下来,放松在通风,斯坎多风格的餐厅,并通过五道菜品尝菜单,卓越的价值在59美元。很容易忽略外面的交通。

沿着这条路走几个街区就是卢波在这里,砖炉用木头烤着漂亮的当地蔬菜和鸡肉,配以马斯卡邦奶酪、柠檬和迷迭香。零食是亮点,最好在马蹄酒吧享用天然葡萄酒或雪利酒和几个好伙伴。再来一轮歌海娜鸡尾酒和白凤尾鱼肉饼。

清omi餐厅的虾配鹅肝和紫苏。
清omi餐厅的虾配鹅肝和紫苏。提供的照片:

便宜的吃

Hakataya拉面提供肋骨粘贴的Tonkotsu汤,在冲浪者天堂和太平洋公平购物中心的地点享受猪肉骨骼48小时。它的饺子也是一个饼干。

在Broadbeach的黄金海岸会议和展览中心的街对面,双零射击该地区最好的披萨。它是由Vera Pizza Napoletana认证的唯一金色海岸比萨店,这是致力于促进和保护世界各地真正的那不勒斯披萨的基于非营利性的那不勒斯的组织。这意味着带有San Marzano Tomatoes,新鲜罗勒和奶油水牛莫扎里拉的起泡状的地壳Margheritas。

为了一个关于漆树的会议Shiraz波斯餐厅这里有美味的中东炖菜、慢炖小腿肉和烤肉串。在冲浪者天堂大道(Surfers Paradise Boulevard),还有大量的素食菜品,让设拉子在薯条和霓虹鸡尾酒之间散发出一股藏红花味。

北房间,美人鱼海滩。
北房间,美人鱼海滩。提供的照片:

喝饮料

黄貂鱼休息室在Qt有大量的缓冲角落,以在Tiki Mug中沉入一些果味和沸腾。每个第二个人都可以是健身模型/企业家和驾驶室司机估计它是大多数冲浪者当地人饮用的地方,以避免主要拖动。

Nobby Beach有Cambus华莱士如果你热衷于带朗姆酒,威士忌,蓝调和更多朗姆酒的航海潜水吧。华莱士图例提供了类似的振动和高地DRAM苏格兰王子在棕榈滩。回到Nobby,Mexicali Bar Y Taqueria在温暖的夜晚和美人鱼的寒冷玛格丽塔斯是完美的bon有一个龙舌兰酒和mezcal的淘汰赛。

对于本地制作的啤酒,你想要脚踏实地Balter总部在Currumbin,Ripper Brewery通过冲浪传说Mick Fanning,Joel Parkinson,Josh Kerr和Bede Dunge。奖杯赢得酿酒师斯科特·哈格拉韦斯克里尔斯的坦克,并且有一个旋转选择刺童啤酒,你将无法在其他地方找到。汉堡翻转食品卡车和现场音乐功能定期。

Cambus Wallace,Nobby Beach。
Cambus Wallace,Nobby Beach。提供的照片:

适合早餐、早午餐和一般的烘焙

收拾好衣服,去伯利酒吧。就在繁忙的詹姆斯街,餐厅的厨房酿造非常好的玛奇朵,并提供中东风味的菜肴,如孜然炒蛋与扎塔尔大饼,绿橄榄和labna。在旁边加一个羊肉肉丸。

Bam Bam面包店俯瞰海滩边的公园在美人鱼和岩石全天菜单列出咸味焦糖kouigno -amann,羊角面包顶部的蛋本尼迪克特,和螃蟹煎蛋卷辣椒sambal支持。围场面包店在迈阿密的后街中提供美味的早餐(尝试豌豆和Haloumi Fritters和Creme Fraiche炒鸡蛋)。周围环绕着树木和幸福的家庭,这是一个非常好的地方,坐着单一咖啡和刚烤的酵母。

留下来

检查色彩鲜艳的QT酒店这里距离海滩只有一个街区,步行10分钟就能到达冲浪场所。在设计中有50年代的冲浪文化的阴影,房间里有毛绒长袍,Malin+Goetz身体护理产品和又大又白的床。在你的房间点一杯内格罗尼,在阳台上享受海景开胃酒。

草莓布列塔尼挞配香草蛋奶沙司在巴姆巴姆烘焙屋。
草莓布列塔尼挞配香草蛋奶沙司在巴姆巴姆烘焙屋。提供的照片:

细节

瑞克海岸3/43 Goodwin Terrace,Burleigh Heads,07 5630 6611

鱼屋伯利海德,古德温街50号,07 5535 7725

星十九颗星Broadbeach,赌场路1号,07 5592 8719

yamagen.鹿角大道7号,冲浪者天堂,07 5584 1200

Iku烤鸡肉串黄金海岸公路1730号,伯利海德,07 5568 7300

etsu izakaya.2440金海岸高速公路,美人鱼海滩,07 5526 0944

Kiyomi1赌场Drive,Broadbeach,07 5592 8100

北的房间1/2527金海岸公路,美人鱼海滩,0468 311 003

卢波2460金海岸公路,美人鱼海滩,0424 675 774

Hakataya拉面26/3131冲浪者天堂大道,冲浪者天堂和商店FF-1,太平洋公平购物中心,Broadbeach

双零2/2715黄金海岸高速公路,Broadbeach,07 5526 8635

Shiraz波斯餐厅3106冲浪者天堂大道,冲浪者天堂,07 5679 3941

黄貂鱼休息室鹿角大道7号,冲浪者天堂,07 5584 1200

Cambus华莱士4/2237黄金海岸公路,诺比海滩,07 5575 3420

苏格兰王子1176黄金海岸公路,棕榈滩,07 5598 3021

Mexicali Bar Y Taqueria2223 Gold Coast Highway,Nobby Beach,07 5572 0588

bon2460黄金海岸高速公路,美人鱼海滩,07 5575 2669

Balter总部商人路14号,Currumbin Waters, 07 5525 6916

餐厅的厨房公园大道23号,伯利海德

Bam Bam面包店2519黄金海岸高速公路,美人鱼海滩,07 5526 5218

围场面包店芙蓉港20号,迈阿密,07 5508 2573

QT黄金海岸鹿角大道7号,冲浪者天堂,07 5584 1200

Callan Boys旅行为Qt的客人。大多数饭菜是独立支付的。

全国yabo亚博主页美食指南2018,与Citi和Vittoria合作,可从Newsagencies,书店和Via获得yabo07thestore.com.au /好食物华志坚著,建议零售价29.99美元。