道格拉斯港:吃喝的最佳去处

部分是乡村小镇,部分是航海村,部分是高端旅游胜地,当地人称之为港口,它吸引了令人惊讶的广泛的人口,包括年轻家庭和20多岁的情侣,女孩周末度假和寻找珊瑚礁的国际游客。而且,对于各种年龄、预算和时尚水平的美食爱好者来说,它也有很多选择。

由于小镇靠近附近的阿瑟顿高地(Atherton plateau),一个被称为“热带食物碗”的肥沃地区,道格拉斯港的厨师们可以优先享用一些令人难以置信的当地农产品。从有机猪肉到草莓,从澳洲坚果到咖啡,再加上优质的乳制品,每天都从山上运到波特的厨房和市场。

如今,随着接受过米其林培训的本地大厨斯宾塞·帕特里克(Spencer Patrick)和每年8月举行的品尝道格拉斯港(Taste Port Douglas)美食节(Taste Port Douglas food festival)等知名人士的加入,道格拉斯港正在成为值得长途跋涉的美食目的地。

帕特里克曾在自己的家乡英国与马可•皮埃尔•怀特(Marco Pierre White)和雷蒙德•勃朗(Raymond Blanc)等人共事,他为自己的两家餐厅——优雅精致餐厅(elegant fine diner)——带来了相当大的烹饪影响力哈里森的还有轻松的露天意大利式,Bucci-你可能都需要预约。Seafood-focused我很乐意将更加浓郁的意大利风味带进餐桌萨尔萨酒吧和烧烤提供新鲜,创意美食和伟大的海景,在独特的fnq风格的包围。想想通风的,粉刷成白色的室内和新鲜的海风飘过打开的百叶窗。

享受丰盛的早餐、健康的午餐、新鲜的果汁和固体咖啡,小食品室这是一个很好的选择,但是如果有服务员也不要惊讶。古怪的新人贝蒂的波西米亚海滩咖啡馆为Macrossan街道带来了一抹亮丽的色彩藜麦沙拉是当地人的最爱。死忠的咖啡迷们可以从咖啡中获取每日的能量起源咖啡,它在当地烘焙自己的咖啡豆,提供过滤咖啡和倒咖啡,以及起泡冷滴咖啡和美味的起泡本地甘蔗汁。设置在一个时髦的家庭用品商店,小洞的墙壁麻雀咖啡拉一个伟大的所有媒体酿造和提供一个小的选择薄片糕点。去当地试试他们的夏威夷牛奶卡布奇诺吧。

哈里森,码头街22号,07 4099 4011
Bucci餐厅,Macrossan街41号,07 4099 6364
Salsa Bar and Grill,码头街26号,07 4099 4922
Sassi Cucina e酒吧,4 Macrossan街,07 4099 6744
小食品柜,麦可桑街40号2号店,07 4099 6450
Betty's Bohemian Beach Cafe 2/56-64 macrosan Street, 07 4099 6995
Origin Espresso,华纳街21-23号,07 4099 4586
宏胜街1/39号麻雀咖啡(无电话)

热带气候自然需要一处露天鸡尾酒活动场所,品尝台克利酒的最佳地点之一是在甲板上或绿树成荫的院子里水门事件-一家时髦的餐厅兼酒吧,有一份好酒单和一些镇上最好的鸡尾酒。如果你的解渴方法包括冰生啤酒和一桶冰虾,那就去道格拉斯港最古老的酒吧,那里充满了人物法院酒店会非常适合你的。斜倚着一杯Aperol spritz,看着太阳从海上落下,更像你的风格?前往海滨酒吧在入口在美国,你可以找到鸡尾酒、上等的葡萄酒、詹姆斯•斯奎尔斯(James Squires)啤酒和无与伦比的风景。

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地址:水门,宏胜街5/31号,07 4099 5544,watergateportdouglas.com.au
九龙和富街18-20号法院酒店07 4099 5181号courthousehotelportdouglas.com.au
入口,入口街3号,07 4099 5255,ontheinlet.com.au

商店

阿瑟顿高原上一年四季都有种类繁多的农产品,农贸市场上总是摆满了美味的商品。到那家流行周刊去看看澳新军团公园的周日市场,或者想要一个更放松的乡村氛围,就去附近走走吧Mossman市场星期六早上。一定要留意一下Julatten Earth Food的凯特,她在城外种植了大量稀有的本地农产品。

喜欢咖啡和巧克力的人都应该去一趟咖啡工作在这里,本地和进口咖啡豆与本地制作的巧克力搭配在一起,巧克力的配料包括柠檬桃金娘、昆士兰香蕉和芒果。Cafe-cum-deli,味道上Macrossan是储存包装本地商品的地方,如丹翠茶,咖啡豆,澳洲坚果,果酱和香草豆。

道格拉斯港星期日市场,marketscentral.com.au /市场/ portdouglassundaymarkets
Mossman社区市场,pddt.com.au /事件/ mossman-markets
Julatten地球的食物,julattenearthfood.com.au
麦可桑街32号5号店,07 4092 4101,coffeeworks.com.au
宏胜街11-17号港村购物中心21号铺,07 4099 5999,facebook.com/TasteOnMacrossan

保持

有大量的住宿选择,所以你会很容易找到适合任何情绪或预算的东西。它的棕榈泉与海滩的审美,活泼QT度假村提供了一个喷溅的复古色彩和乐趣。庞大的岭拥有的度假村设有一个泻湖风格的游泳池加上健身房,酒吧和房间,适合家庭,团体和夫妇。

对于那些寻求更亲密关系的人来说,艺术家的房子提供三个美妙的波西米亚海滨房产,散发出严肃的性格和魅力,包括一个漂亮的装饰五卧室的海滩别墅和一个较小的一卧室小屋适合夫妇。

QT的手段,qtportdouglas.com.au
艺术家之家(不同地点,道格拉斯港),artistshouses.com

到达那里

道格拉斯港距离凯恩斯机场有65公里的车程。有几家航空公司提供从大多数首都城市到凯恩斯的每日航班。

作者是旅游港口道格拉斯丹特里的客人。