jugiong:可以的小镇

Jugiong是一个旁路村,靠近Gundagai的村庄,以融入食品和葡萄酒目的地。
Jugiong是一个旁路村,靠近Gundagai的村庄,以融入食品和葡萄酒目的地。照片:提供

欢迎来到jugiong:人口222.直到周末,即当它感觉更像300万时。这并不算上好莱坞演员Mattor Damon,他在anzac日周末上来,抓住了主要街道的咖啡(真的只有一条街)。

如果有一个关于一个绕过大高速公路的小镇的故事,并且落在地图上,只能响亮而自豪,这就是它。jugiong沿着默拉迪河畔村庄的村庄河岸延伸,悉尼休谟338公里。Gundagai的二十分钟,它靠近墨尔本的中途;一个荒谬的风景如画的小坑停止。并增长和成长。

午餐菜单项目可从咖啡馆提供长长的跑步室,jugiong。长轨道储层,jugiong。照片:必须信用目的地NSW为Amy Cooper旅行故事为美食,11月17日,2020年11月17日yabo亚博主页

午餐拼盘在长轨鹦鹉,jugiong。照片:Dee Kramer / Destination NSW

一个食物爱好者的乐趣公园

jugiong的复兴始于2006年,当时朱丽叶·罗布布和家人恢复了旧的一般商店,打开了一家食品店和咖啡馆长厨房。提示驾驶者立即表明左侧和关闭他们的鱼河烤咖啡,热早餐和蜜饯的高速公路。

这几天,这是不停的喧嚣;您可以在阴凉的阳台上停止的那种地方,在阴凉的阳台上,用马特达蒙擦肩,或者只是在设计师家庭商店中间站出来买出来。

例如,从Tumut扫帚工厂那里看一下手工制作的小米扫帚,你是一个巨大的扫帚 - 但是检查它是否会在汽车的靴子上避免任何不必要的日厢。为野餐拿起三明治,或者一盒精美的品牌蜜饯和楚奈斯,然后徘徊在隔壁戈诺的水果和蔬菜, 或者舔唾液Gelato Bar。

悠闲jugiong酒窖右边是一个很好的位置,探索跨越山顶,塔伯拉姆,堪培拉和金龙的28种不同葡萄酒厂的凉爽气候葡萄酒。在拐角处,在酒吧背后的山丘上(来了,你需要锻炼)是食品室果酱工厂,开放品尝。大瓶盐味焦糖,任何人?longTrackpantry.com.au.

乔治爵士酒店,济吉其格。

乔治爵士本身就是一个目的地。照片:通过PR提供

酒吧值得四小时车程

好的,周末估计300万人可能是一个伸展,但有时候说,Kate Hufton说乔治爵士酒吧,它肯定会喜欢它。“我们可以在星期天做600人吃午饭,”她说。他们排队在黑暗的涂漆,舒适的前排栏中,浏览精品店,为勇敢的园林工具和羊毛毯子,泄漏到宽阔的露台上。

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Hufton和她的母亲Liz Prater于2015年购买了Sheahan系列的施加1852个地标酒吧,在2017年与头部厨师Nick Williams抵制Mibrasa西班牙木炭烤箱和烤架。

它本身就是一个目的地,奶酪品尝在地下室酒吧,私人威士忌酒吧,游戏室,游乐场和安装在名为“Ben Hall”的遗产石楼中,享受酵母面包店。

Williams的菜单永远不会忘记它在一个酒吧里,从鸭子肝脏蛋糕跑到钓鱼和薯条和他自己的房子制造的猪肉和茴香患有醪和洋葱肉汁 - 当然有一个炸肉排(鸡肉)。

服务是愉快,无大惊小怪和排队的订单,无论您是在紫藤泡沫淡紫色的淡紫色覆盖下的餐厅还是外面,完全偶然的树木(所以他们的分支机构onewine形成树篱)。“有时我会进入啤酒花园,看到一个角落里的蛤蜊和商人在另一个角落里,在他们的西装中,”哈菲顿说。“那很完美。”

灵感来自英国猪餐厅的喜好,乔治爵士在2019年推出了豪华住宿,配有wwwyabo2018一系列的独立黑色谷仓,将露台的花园配合。

收到预订黑色谷仓艰难(在这种情况下,它是第三次幸运的),但很少主义者,时髦的单色“谷仓”经过谨慎的一切慎重策划。一张小桌子外面坐在阳光明媚的时刻,加入床单和羊毛抛出晚上的寒意,早餐躺在床上等待 - 格兰诺拉麦片,酸奶和浆果蜜饯,乔治·斯岛和果酱爵士。sirgeorge.com.au.

葡萄的葡萄在格罗夫庄园葡萄酒,年轻。由吉尔杜yabo亚博主页韦克斯的良好食品旅游故事,2021年5月11日。必须学分:Â目的地NSW

叶子在jugiong的秋天黄金发光。照片:Dee Kramer / Destination NSW

但等等 - 为什么一趟旅行?

因为你不会去海外。因为我们的区域社区一直在努力。因为它是如此有趣。因为你可以减速。呼吸。鱼。吃。喝。玩我间谍。你知道,所有好事。

而且你不会为夏天的炎热保存它。现在,早晨作为蝙蝠热苹果清脆,叶子仍然与秋天的金子发光,凉爽的夜晚是为日志火和一杯红酒而制作的。

酒吧菜单显示在Tumut河酿造有限公司酿造的啤酒产品。由吉尔杜yabo亚博主页韦克斯的良好食品旅游故事,2021年5月11日。必须学分:Â目的地NSW

Tumut River Brewing公司提供“啤酒早餐”。照片:Guy Williment

超越

如果你需要有雾山,原始溪流,酒窖,苹果树,丛林瀑布,铁路徒步旅行,骑马,皮划艇,冰淇淋站和河边帐篷或豪华住宿的挑剔旅行者,你已经来了正确的地点。

▪前往Tumut河泡制公司,为啤酒厂之旅或“啤酒早餐”的宿醉卷和清洁啤酒。trbc.com.au.

▪轨道小径,跑步,步行,骑自行车或从Tumbarumba到Rosewood沿着普通的MOOCHING。

▪访问山顶地窖门,以获得凉爽的气候品尝 - 这很难过去Grove Estity Wine的意大利,盐门,雷伯罗和桑岛融合。

▪在历史悠久的东方酒店在穆特的漂亮鹦鹉蒸馏出用澳大利亚原住民植物制成的玉蛋品尝。

▪早晨的咖啡总是在美食家公路旅行中亮点 - 前往Tumut或Gundagai的咖啡小贩,或者在Boorowa到北部的Marsden Street General商店。

▪这是苹果季节,所以从蝙蝠洛的路边摊位上拿起一个盒子 - 并在季节留意栗子,榛子和蓝莓。

▪内幕提示:“不要错过yarrangobilly洞穴,”jugiong的长途厨房juliet robb说。“通过Tumut的推动在一年中的这个时候令人惊叹,并且洞穴沟槽尽头的热水池是惊人的 - 这一直始终是27度。”