尽管巴黎作为烹饪城市的声誉,但早午餐的概念才能慢慢抓住。但感谢驾驶外籍人士和法国企业家,早午餐正在抓住这座城市。早午餐场景可能首先通过扩大到熟悉的概念来推动,但近年来法国聊天的声音(以及法国农产品的喜悦)正在成为现场的越来越主导地位。巴黎人在其传统的咖啡和羊角面包早餐中交易,为这座城市不断增长的早午餐,从精致的美式舒适,享受澳大利亚风味的菜肴,恢复了法国早餐到健康意识的选择。无论你想要什么,巴黎都充满了早午餐的斑点来发现。
Holybelly
霍利贝利在巴黎的第一位餐馆提供了一家送达严重早午餐的餐馆,自2013年开业以来,霍利斯利有一条线。
法国老板尼科•阿拉里(Nico Alary)和萨拉•穆肖(Sarah Mouchot)从他们在澳大利亚的经历中汲取灵感,在巴黎流行早午餐,用炒鸡蛋和血腥玛丽代替了羊角面包。Holybelly的简单,胜利的公式是一个城市里的几个咖啡馆已经相当掌握:伟大的食物和特色咖啡加上轻松的氛围和友好的服务。

他们的菜单以主食和特色菜为特色,每个月都有变化,但它总是以当地的时令食材为特色。这些煎饼上面放着培根、煎蛋或时令水果,被认为是让圣贝利闻名于世的原因。另一种主食是灵活的“鸡蛋和配菜”:你可以选择配菜,比如蘑菇、烤豆、培根或土豆煎饼,配上鸡蛋。这地方总是人满为患,这是有原因的,所以你可能会面临长时间的等待在周末。由于他们的受欢迎程度,Nico和Sarah扩大了他们的经营范围,在这条路上开了第二家餐厅,可以容纳100人。如果你要等很长时间,可以进去排队点外卖咖啡喝。
19 rue Lucien Sampaux(原始地点)和5 rue Lucien Sampaix(第二地点)
硬件综合
这家从澳大利亚迁来的餐厅坐落在蒙马特蜿蜒的街道上,在风景如画的社区提供了世界级的早午餐。

在在巴黎开设了一个前哨站迪·凯瑟(Di Keser)和威尔·凯瑟(Will Keser)夫妇在墨尔本的咖啡馆里为蒙马特区无穷无尽的楼梯和迷人的街道带来了一种澳大利亚早午餐文化。他们还请来了墨尔本厨师杰西·基恩(Jesse Keane),他设计的菜单将澳大利亚经典早午餐与法国风味和时令食材混合在一起。
到了周末,Hardware Societe的早午餐顾客就会排起长队,沿着拉马克街(rue Lamarck)排队,这家咖啡馆共有50个座位。这个明亮通风的地方充满了活力,到处都是快乐的顾客,他们喜欢吃火腿蛋、浆果法式吐司、酵母蘑菇和三文鱼炒蛋。这里的咖啡来自墨尔本的Padre咖啡烘焙商——从澳大利亚定期空运过来——并被放在咖啡馆明亮的瓷杯里。Di和Will对他们的高素质员工队伍感到自豪,所以这里的服务是无可挑剔的。
10街拉马克
咖啡馆Mericourt.
奥伯坎普夫咖啡馆美丽的姐妹咖啡馆Mericourt是巴黎最受欢迎的早午餐之一的发源地。
咖啡馆Mericourt是盖伊·格里芬(Guy Griffin)开的第二家咖啡馆,所以他的第一家咖啡馆奥伯坎夫(Cafe Oberkampf)的粉丝们完全有理由涌入这里。虽然最初的咖啡馆回归了以咖啡为中心的根源,但cafe Mericourt借用了其著名的早午餐菜单,并利用它来打造自己的风格。从诱人的淡绿色外观到宽敞的内部,这个光线明媚、微风习习的地方很快就成为了时髦的11区社区的主要建筑。
享受经典的全天菜单特色:shakshuka(中东风格的烤鸡蛋);巴黎最受欢迎的早午餐之一——绿鸡蛋配羊乳酪;松软的煎饼配时令水果;自制燕麦;还有核果伯彻什锦麦片。建议您预订早午餐,但也欢迎不速之客。这里的团队总是乐于助人,但早到意味着可以避免等待。

22 rue de la folie mericourt
老人
这款餐馆致力于早餐艺术,位于Musee du Louvre附近的无可挑剔的设计空间中。
当克劳斯在2011年开放了大门时,这是致力于Petit Dejeuner(早餐)的第一个餐馆之一 - 一段大胆的行动,当那些寻求美味开始时的那些令人愉快的一天仅限于羊角面包和烧焦的咖啡。克劳斯被庆祝为其美食的产品系列,而其清脆的白色外观和别致的内饰使其成为第一个Arrondissement的良好品味的灯塔。内部,一楼通风且明亮,充满了各种美食果酱,牛奶什锦早餐,茶,烤饼和糕点。螺旋形楼梯是一个偏心装饰的房间,位于松树绿色地毯和橙色休息室,装满幸福的早午餐的人。菜单由五种套件选项组成,每种选项包括一系列甜味和咸味菜肴,如炒鸡蛋,熏制的三文鱼,牛奶什锦热鱼和新鲜水果沙拉,都配有咖啡,新鲜果汁和各种各样的糕点和果酱。物品也可以订购点菜。此处的表格始终处于高需求,因此建议保留。
14 rue Jean-Jacques Rousseau
季节
这家注重健康的餐厅坐落在时尚的玛莱区(Marais)的一角,在一个令人耳目一新、宽敞的空间里供应新鲜食物。
季节少数地方可以开始新的一天,季节,季节的几个地方之一,很快就获得了忠诚的追随者。跨越两个级别,餐馆拥有一个宽敞的空间,在一个平方米被追捧的城市。自2015年首次开启其大门以来,别致的设计和健康产品的设计和范围都绘制在时尚人群中;在时装周期间,餐馆快速成为游客的去往目的地。菜单从全球各地的角落里汲取灵感,提供健康的早午餐在夏令时(中东风格的烤鸡蛋),煎饼,卷饼,点心和汉堡,以及像acai碗,火柴碗和超级食品的健康食品钉书钉沙拉。季节还提供一系列预先用的和新鲜的果汁和冰沙,以及Belleville Brulerie的咖啡。季节的成功已经看到它扩大到包括拐角处的外卖前哨,以及第3次arrondissement周围的其他两个地点。
Charles-Francois Depuis街1号
以下是经过编辑的摘录星期天在巴黎由Yasmin Zeinab,Hardie Grant,30美元。