在中国成都的茶馆里

除非你放弃你的观光计划，准备什么都不做，否则你就没有真正体验过成都。坐在斜背竹椅上，舒展双脚，让下午的时光慢慢流逝。听热水泼进茶杯的哗哗声、报纸的沙沙声、麻将的咔嗒声和谈话的低语声。yabo07瓜子。把茶。让慵懒在成都夏日多云潮湿的怀抱中占据吧。

在成都的茶馆里，你悄悄溜进了一段温和的时光，忽略了中国城市里快节奏、永无止境的喧嚣。四川的省会城市也在蓬勃发展，但它成功地保留了中国其他许多城市所失去的省城特色和慢节奏。四川人是出了名的懒散。尽管有摩天大楼和购物中心，成都的茶馆依然存在，在一个对未来充满迷恋的中国，茶馆是生活文化的一个片段。

肥沃的四川一直是中国主要产茶地区之一。早在9世纪的唐朝，成都就以茶馆而闻名。几个世纪以来，茶馆是娱乐和喝茶的地方，有讲故事的表演，音乐，尤其是川剧。这种艺术现在已经不流行了，但是Yuelai茶馆此外，晋江剧院仍在周六下午举办歌剧。

你可以在公园和寺庙里找到成都大部分的老式茶馆。四川人是善于交际的，所以不要期待平静。在电话和互联网出现之前，当地人去茶馆聊天、看新闻和娱乐。yabo07现在，他们会逃离现实生活，浏览社交媒体、聊天、打麻将或打牌，在跳扇子舞或在丛林里练武术的间隙放松一下。

赫明茶馆在人民公园里，早上退休的人、午餐时间上班的人，以及下午在红灯笼下坐在荷塘边的游客，到处都是。学生们狼吞虎咽地吃着热气腾腾的面条。专业的耳清洁剂在座椅之间移动，随时准备着镊子和羽毛探针。当吵得太厉害的时候，继续Shaocheng茶馆在同一个公园里。顾客年龄更大，也更安静。他们带着鸟儿来这里郊游，把鸟笼挂在柳枝上，在长满青苔的亭子里打麻将。

和所有的茶馆一样，茶叶都是袋装的，每个袋装一个热水瓶，里面装着水。来自成都南部峨眉山的毛峰绿茶是最受欢迎的传统绿茶，里面浸泡着茉莉花。将松散的茶叶摇入手掌大小的杯子，杯子里有一个茶托和一个盖子，既能过滤浮在表面的茶叶，又能保持茶叶的温度。

不要让杯子里的水位太低，因为茶叶中的苦味都集中在杯底。你可以整个下午都为茶充值，不用再买其他东西，不过传统的配菜是南瓜子和煮花生。

离市中心稍远一点，17世纪的时候望江公园馆以其高耸的清代木亭和收藏的150多种竹，有些高耸。它有一个庞大的茶室，经常有象棋爱好者、约会俱乐部的积极成员和附近大学的学生光顾。它最繁忙的地段位于晋江沿岸，但你可以找到更安静的角落，池塘周围有竹子遮蔽。即使在下雨天，众多的亭子也使这里成为喝茶的好地方。当竹子变成鲜艳的漆绿色，青蛙呱呱，雨水顺着龙形水槽汩汩流下。

另一个城市最受欢迎的茶馆是一部分文殊(智慧之神)寺它是中国最活跃的寺庙之一，四合院可以俯瞰约400尊佛像。喧闹的绿树成荫的原始庭院茶馆，比在它旁边开的更高雅的室内茶馆要正宗得多，在那里，更多的雅致的民间品茗瓷杯乌龙茶。在市中心，最近整修过Daci寺庙这家茶馆坐落在成都最时尚的零售街区太古里。

成都最传统的茶馆都是一些简单廉价的场所，它们的地理位置和热闹的气氛都很突出。不过，近年来，越来越多精致的茶馆纷纷开张，以吸引那些喜欢高档茶饮和更现代风格的年轻、新贵中国人。最好的是Mi荀茶馆太古里是一个重新开发的街区，其低矮的当代建筑呼应了成都老建筑的屋顶轮廓，并包含了六座历史建筑。

弥询——非常别致的庙屋酒店的一部分——占据了一个清代的四合院住宅，呈现了一个高档版的成都茶馆。茶馆的菜单上有丰富的当代品种，如香气近乎蜂蜜的桂飞乌龙茶，以及更传统的口味，如四川的米孙秋茶，其桂花带来淡淡的花香余味。配以素食小食的茶点，将浸泡豆腐块、蜂蜜莲藕、红豆蛋糕和冰圣女果的茶点提升到了一个新的高度。

其他“老”茶馆则出现在意想不到的地方，比如国际会议中心顺兴老茶馆装饰有龙柱、木屏风和伪青花饰。它的制作令人信服，展示了大量的古老茶具和相关纪念品，并提供了曾经在茶馆常见的传统音乐和杂技表演。茶是以功夫的方式倒出来的，从长喷嘴的茶壶里倒出来的。

然而，成都一些最好的茶馆并不仅仅是旧茶馆的翻版。宽窄巷子虽然是个旅游胜地，但也有几家高档的现代风格的茶馆。Kuanyun Zhaiyu茶馆它拥有一个原始的四川四合院住宅，重新设计了光滑的内部，白色的墙壁和橡木地板。庭院以锦鲤池为中心，散落着皮革包椅和悬挑玻璃。

许多新的茶馆受到了日本和台湾的影响，因为大陆人重新学习了他们在文革期间被压制的茶文化的各个方面。一个很好的例子是Hanyue茶美学这座两层楼高的茶馆位于香港新兴的新城区，墙上挂满了观音画像，茶水盛在银色的日本茶壶里。竹叶茶馆由著名室内设计师Alan Chen设计，结合了禅宗装饰、佛像雕塑和当代艺术品。

在Qingzhi茶馆在美国，院子里倾斜的砾石和蜿蜒的小路显得特别日式，而茶几、靠垫和墙布则是台湾的。试试门山茶吧，这是一种口感醇厚的四川绿茶，有着丝滑的质地和花香，是中国最古老的茶品种之一。这是一种价格昂贵、位置别致的茶，但成都的精神并没有改变。放松一下，让时间像杯中升起的蒸汽一样慢慢流逝，你会发现一种不那么匆忙的精致乐趣。