出生于墨尔本的厨师柯蒂斯·斯通在30岁时来到洛杉矶，为一个名为《美食》的电视试播节目试镜带回家的厨师。这部成功的电视剧历时11年，共140集，后来他发现自己嫁给了一个当地人(演员林赛·普莱斯[Lindsay Price]饰)，有一个家庭(两个男孩，哈德森和爱默生[Emerson])和两家餐厅(莫德和格温肉店和餐厅[Maude and Gwen Butcher Shop & Restaurant])。wwwyabo2018
去墨西哥
对我来说，洛杉矶最棒的地方一直是市中心的墨西哥菜。当然，这里有快餐车，但也有一些人会准备一个木炭烧烤架和一张桌子，仅此而已。它们都是软壳的玉米饼，所以预计每一个1美元到1.5美元的carnitas, carne asada和barbacoa玉米饼。沿着洛杉矶东部的西部大道一直开到皮科大道，然后向东转弯。再往前开一点，你会发现从佛蒙特大道(Vermont Avenue)一直到接下来的几个街区，都有令人惊叹的玉米卷摊。但这更多的是深夜的事情;他们白天不在。
总是吃
这个城市的寿司比我在世界上吃过的任何地方都好吃。我最喜欢的一个是寿司公园(8539日落大道20号，西好莱坞，+1 310 6520 0523)。它在一楼，前面有一个大招牌:“没有时髦的寿司，没有加州卷，没有外卖。”但这实在是太棒了。另一个杰出的寿司店是Asanebo(文图拉大道141941号，Studio City， +1 818 760 3348)。它有点偏僻，在山谷里，但它是你可以参观的最美丽的地方之一。
名人
过去有常春藤(西好莱坞北罗伯逊大道113号)但今天，你很可能在山谷里的玉米卷小摊上坐在凯特·摩丝(Kate Moss)旁边。但你仍然可以尝试克雷格(8826梅尔罗斯大道,西好莱坞,+ 1 310 276 1900),Cecconi的(8764梅尔罗斯大道,西好莱坞,+ 1 310 432 2000),如果你知道一个人可以帮你,Soho住宅(9200日落大道,西好莱坞,+ 1 310 432 9200),一个私人俱乐部成员的一个不寻常的和华丽的观点。
农贸市场
加州得天独厚的小气候几乎可以种植任何作物，而洛杉矶则以其从农场到餐桌的美食而闻名。我周日会去Highwood农贸市场，但圣莫尼卡农贸市场也一样好(周三和周六)。关键是早点到那里，这样你就能在天气变得太热之前拿到食物。那里有一个叫哈里的人，来自哈里浆果，他种植了五六种不同的草莓，包括加维奥塔:这些草莓就像小棒棒糖一样——你从来没有吃过任何类似的东西。在八点准时到那里去买一个篮网——哈利一下子就卖光了。
生产存储
好莱坞北部有一个相当不错的泰国小镇，在那里你可以找到不错的泰国杂货店。还有一个超级充满活力的韩国小镇，在好莱坞更深处，在洛杉矶。琳赛的妈妈是韩国人，所以我们往下走了不少。她自己做泡菜，她会做韩式烤肉和所有的韩国烤肉，非常好吃。
加维奥塔草莓就像小棒棒糖——你从来没有吃过类似的东西。
咖啡
有一个叫橡树美食市场(the Oaks Gourmet Market, 1915 North Bronson Avenue, Los Angeles， +1 323 871 8894)的小地方;他们做的培根鸡蛋玉米煎饼很好吃，他们自己烤豆子，还能煮出美味的咖啡。他们也有很好的奶酪和熟肉，还有小三明治;他们也有很棒的精酿啤酒和rosés。
洛杉矶的经验
在你来到洛杉矶之前，你应该看看谁在好莱坞露天剧场(洛杉矶，北高地大街2301号，+1 323 850 2000)演出，花点钱，给自己买一个他们所谓的小花园包厢——舞台附近的两到四个座位。然后拿一个野餐篮，买一些好酒和其他的东西，在你看音乐会的时候把这些都带上。还有好莱坞永久公墓(6000圣莫尼卡大道，洛杉矶，+1 323 469 1187)，在那里你可以看到电影。躺在墓地里看电影听起来有点恐怖，但这是一种乐趣。
洛杉矶的午餐
酒店Bel-Air (701 Stone Canyon Road, Los Angeles， +1 310 472 1211)是非常特别的。你可以把车停在酒店里(代客会帮你停车)，沃尔夫冈·帕克(Wolfgang Puck)在里面有一家餐厅。这是一家拥有华丽花园的豪华酒店。比佛利山酒店(Beverly Hills Hotel, 9641 Sunset Boulevard， +1 310 887 2777)还有马球休息室，也很酷。两者都有点奢华，都以名人为导向。
伟大的酒吧
5年前，我可能会给你一张20个的清单，但现在对我来说(和年幼的孩子们)情况有点不同。在罗斯福好莱坞酒店有一个非常酷的老好莱坞风格的地方，叫做“空屋”(7000好莱坞大道，洛杉矶，+1 323 769 7296)，有两条保龄球道和一个很大的鸡尾酒吧。如果你喜欢俱乐部，你可以去梦想酒店(the Dream Hotel, 6417 Selma Avenue, Hollywood， +1 323 844 6417)，它刚刚开业，里面有TAO餐厅、Beauty yabo2021& Essex餐厅和一个名为the Highlight Room的大型屋顶酒吧。沿着这条路走下去，还有一个相当时髦的夜店酒吧，名叫沃里克(Warwick)(日落大道6507号，洛杉矶，+1 323 460 6667)。如果你想去一家获奖的鸡尾酒吧，可以试试Varnish(东6街118号，洛杉矶，+1 213 265 7089)，品尝美味的鸡尾酒。
酒
在我看来，距离圣巴巴拉只有一个小时的路程，它是世界上最好的葡萄酒产区之一。在酒窖门上，他们可能没有纳帕谷(Napa Valley)那么精致，但他们在那里种植了很多葡萄品种，包括优质白诗南(chenin blanc)、长相思(sauvignon blanc)和霞多丽(chardonnay)。Solminer是一个有点不同的制作人。这是我喜欢的绿威特林。它非常干，但很有趣——它更像是德国和奥地利风格的葡萄酒。
和甜点?
Chaumont Bakery & Cafe (143 South Beverly Drive, Beverly Hills， +1 310 550 5510)是一个远离游客的地方，有美味的巧克力、羊角面包和泡芙。我到那里去会宠坏孩子的。