一位顶级厨师在一个充满口渴，现金，迷人的下注者但缺乏令人兴奋的饮食场所的地方，在一个充满口渴，现金，畅销的地方打开了一家聪明的酒吧。结果？Smithslam。自从9月中旬开业以来，厨师迈克尔·兰比（Michael Lambie）和长期的内部合作者斯科特·博格（Scott Borg）一直在争吵，喂食和浇水，这些人群涌向他们从他们身上雕刻而成的饮酒和餐厅的人群旧ET的残骸。

该菜单是一个精心挑剔的国际抢劫，菜是什么热可口的：亚洲叮咬和沙拉，熟食店，南美卷饼以及欧洲偏远的较大菜肴，有些伴随着中国和日本的曲折。

沿着后线是滚动的兔子马鞍，上面撒满了卢普·舒恩（Lup Cheong）香肠：它既漂亮又煮熟，肉嫩而多汁，风味原始和有力。较小的口味包括绿色的Gorgonzola填充橄榄，漂亮的小风味炸弹。塞满虾的天妇罗炸叶叶包裹也很可爱，美味。

兰比（Lambie）是一位高效的厨师，他的团队在比赛中如此，如果有的话，我们的食物太快了 - 好像厨房对人群中的每个人都感到恐惧，可能会立即订购法吉塔斯（Fajitas）。

地板团队也经过精心训练。服务是活泼有效的，葡萄酒建议的声音，即使必须在快乐的哈伯布上大喊大叫。

噪声是一个问题（他们正在努力）。餐桌溢出到主要酒吧区​​，因此，如果您觉得对话是外出就餐的重要组成部分，请要求坐在饭厅里。但是，这里也很拍打。

厕所情况并不好。三个男女通用的厕所为楼下餐厅和酒吧提供服务，当时该地方忙碌时还不够。餐厅用餐者和狂热的芭蕾舞团使厕所分享者造就了不幸的厕所。楼上还有更多厕所，但我担心快乐的女士，高跟鞋和一楼的设施是不良的组合。

楼上的好处是两个大型活动空间，可以配置为八到120的团体。房间通风，明亮和吸引人，楼上有一个设备齐全的厨房，这对于偏爱喜欢的派对计划者来说是一个很大的好处留下功能感到余辉，而不是感觉像事后的想法。充满信心地在这里预订圣诞晚会。

史密斯★★★1/2

213 High Street，Prahran，9514 2444

许可AE DC MC V EFTPOS

每天，中午到晚

小，$ 4.50- $ 13;中等，$ 16- $ 20;大，$ 27- $ 38;甜点，$ 5- $ 23

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也可以尝试

Donovans，40 Jacka Boulevard，St Kilda，9534 8221。每日，午餐和晚餐。

没有比这里的私人餐厅更好地期待暑假的地方，那里有梦幻般的海湾景色和甲板露台。

Matteo's，位于菲茨罗伊北部不伦瑞克街533号，94811177。Sun-Fri，午餐；每天，晚餐。

在这个可靠的高级餐厅，可以在室内或带有可伸缩屋顶的庭院中享受功能。

承办商，霍索恩伯伍德路329号，98183944。每天，中午。

在这个多层次的公共场所（包括私人1903室），有灵活的晚餐和鸡尾酒会的灵活空间。

http://www.thesmithprahran.com.au