欢迎来到林登·库比斯（Lyndon Kubis）的剃须刀概念的第三次迭代，此前他的附近袭击了米尔顿葡萄酒商店和托拉克酒窖。公式？在一个富裕的地区的一排商店中找到一个带有骨头的空间。敏感地翻新。在陡峭的标记中供应优质的酒。看着人群滚来。

在最近的一个星期二晚上，与合作伙伴伦顿·凯雷（Renton Carlyle）和马克·霍普金森（Mark Hopkinson）（Romulus and Remus）合作的新事业已经在嗡嗡作响，长期以来，三十多岁的人在舒适的钨中饮Euro葡萄酒。“这是我第四次来到这里，它只是在上一周才打开，”下一桌子上穿着昂贵西装的人吹嘘。这是您想炫耀的地方。

房间仍然闻起来像一辆新车，一张高高的金色木材桌子像脊椎一样从中央延伸。在右边，一个图书馆的梯子沿着架子的架子滑动，这些货架上堆满了葡萄酒，从气泡和白色到更丰富的红色，在下面的低矮玻璃冰箱中放了精品啤酒。订购玻璃杯郁郁葱葱的东西，或下拉货舱以立即取走或喝酒。这是当地和国际葡萄酒的均匀分配，重点是有机的“污垢”生产商。

各种零食的精选包括厚厚的冰箱冰冷的鲑鱼砾石，奶油奶油和甜菜根酸辣酱，在白色的长棍面包上撒上，或者您选择的奶酪，charcuterie，charcuterie，charcuterie，terrine，terrine，杏仁，橄榄，橄榄，橄榄，橄榄和Pate：认真的烹饪。

巧妙地，这是全天的全周。服务平稳，友好且直观，有一个半私人房间被称为舱面，背面有一个紧凑型庭院，旁边有新的松树。甚至有一个模糊的丁丁主题，本书的副本分散了，比利时和他的狗在酒单上绘制了素描。

唯一的问题是，这个地方可能会在任何给定的星期二吹牛的西服淹没，而且它很小，一个热闹的团体可以像池塘里的保龄球一样粉碎田园诗。但是，当公式如此好时，我们愿意分享。

喝这个Daniel Bouland Corcelette Beaujolais，17美元

吃这个鲑鱼gravlax，$ 16

知道这个预杂前的Negronis和Martinis即将来临。

说这个“我们要去一瓶吗？”

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