天妇罗Hajime

天妇罗Hajime,餐厅,南墨尔本。
天妇罗Hajime,餐厅,南墨尔本。照片:提供

60公园街南墨尔本,,,,维多利亚3205

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营业时间 L D TUE TUED-FRI;D坐了
特征 接受预订,商务午餐,退化,许可,素食友好,轮椅通道
价格 昂贵(主要$ 40)
厨师 Shigeo Yoshihara
座位 12
付款 Amex,Visa,万事达卡
电话 03 9696 0051

审美的日本视野在这个不起眼的南墨尔本门口不可能落后。一个简单家具的用餐区有12个座位盘旋木制柜台,所有者Chef Shigeo Yoshihara在两个充满油的黄铜锅中发挥了作用。Tempura hajime是一座炸艺术的庙宇,是一次奇特的用餐体验,自2007年开业以来就赢得了辅助者。的确,一次有些人在一次喂食一个些菜中,这是唯一的选择,是在与Daikon或Murray的蘸酱之间进行的选择。河盐和柠檬。冗长的天妇罗滚动电话包括一个完美的大虾;西葫芦塞满了辛辣鲑鱼;还有一个扇贝,与一块诺里和海胆一分为二。套装菜单上有非如珠子书挡 - 生鱼片和奶油芝麻酱的荷包鸡开始,然后寿司和冷却酸奶奶油奶油,并用cointreau溅起cointreau完成。一切都很棒,但这是您将在未来几天考虑的天妇罗。

http://tempurahajime.com.au/