地址 | 乔治街71号帕拉马塔,,,,新南威尔士州2150 |
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营业时间 | 星期二至周六11.30am-2.30pm,5.30pm-9.30pm | ||
特征 | byo | ||
价格 | 中等(主电源$ 20- $ 40) | ||
厨师 | 苏珊·黄 | ||
座位 | 140 | ||
付款 | EFTPO,AMEX,VISA | ||
电话 | 02 9633 9926 |
哎呀,我感到内laksa。主要是卡路里。那碗闪闪发光的椰子牛奶用辣椒油和面条搅拌 - 它不能健康。上帝知道在CBD Laksa寺庙崇拜的金融工人之后如何返回办公室。这些东西的一个钢包,我所能处理的就是沙发和一个有人为你服务吗?马拉松。
不过,Laksa是非常美味的东西,而Parramatta令人愉悦的混乱Temasek为悉尼最好的例子之一提供了。如果您访问并且没有订购,那将是不礼貌的。
苏珊·黄(Susan Wong)在澳大利亚国民银行(National Australia Bank)为证券工作后,于1992年开设了新加坡 - 马来人餐厅,并意识到她更喜欢烹饪而不是债券和债券。在低调的巷道上,它仍然处于同一半隐居的位置。除了这家心爱且充满活力的餐厅授予最佳马来西亚餐厅外yabo亚博主页好食品指南1999。

新加坡旅游海报挂在泰米斯克奶油墙上的新加坡旅游海报与很有可能是相同的印刷品。先驱餐厅评论家特里·杜拉克(Terry Durack)在1998年对嘈杂的评论(但“以家庭聚会的方式”)评论。在这篇评论中,杜拉克宣布泰米斯克的拉克萨·辛格拉(Laksa Singapura)是“一项精通的努力……复杂而平衡,股票的风味在椰奶上赢得了胜利”。
除了价格外,20年来的这道菜似乎没有任何改变。借助您选择多汁的鸡肉或大虾或两者兼而有之,Laksa现在为$ 18.80,而不是很酷的八美元。如果您比我不喜欢椰奶引起的惯性,那么还有13美元的工作日午餐特别节目。
新加坡和马来西亚食品是为了交换故事和笑而来的。咬,泥浆,chinwag,重复。Temasek上很少有菜肴具有pho的短暂品质,例如,最好孤独地虹吸管道。

以Ngoh Hiang(22.80美元)为例,这是一种五份香肠猪肉,虾和栗子,用脆脆的豆腐包裹。撞到桌子后一个小时,粉碎的皮肤和猪肉脂肪的结合仍然很棒,第二天,冰箱里有一个外卖容器时,第二天就更好了。(一个容易花费50美分的容器,请注意。至少每头只有1.50美元。)
尽管起源于中国,但海南鸡肉在新加坡和马来西亚都如此受欢迎,以至于或多或少是两国的国家菜肴。Temasek的鸡肉米(15美元)是一种黄金标准,在潘丹叶子煮熟后,用芝麻油闪闪发光,因此cho子几乎像果冻一样。伴随的辣椒酱讲了新鲜度,而大蒜,生姜和鸡肉的储备可以增强模制米饭。
牛肉朗丹($ 24.80)嗡嗡作响,具有正当的香料和安静的完整性。温和的咖喱与Nasi Lemak($ 17.80)的Assam Prawns的甜味Tamarind Punch与Ikan Bilis(花生的干和油炸的凤尾鱼),切成丁的黄瓜,Sambal和Acar(腌制的蔬菜)一起装饰。选择,混合和快乐。

任何给定的周末还具有旋转特色菜,例如芬芳和稳定的猪肉汤bah kut teh,香蕉叶包裹的鱼慕斯otak-otak,以及由霍金斯(Hokkien obus)的Mee Rebus的卷袖子上的stodge,由红薯中的Hokkien Noodles主演肉汁。的确,这个神奇的地方。
我想,很棒的是,Parramatta现在拥有一家Bourke Street Bakery,Gelato Messina和Sven“ Eau de Vie” Almenning的新酒吧。但是我也可以在悉尼的其他口袋中找到这些产品。只有一个Temasek,就像Parramatta的Hong Fu(Cumin牙签羔羊赢得胜利)和邻近郊区Harris Park的Haveli Indian一样。
随着纽约市的扩大和企业房地产集团的发展,帕拉马塔委员会希望采取任何措施将其坚定的餐厅换成子孙后代。wwwyabo2018只要有Laksa和日落,总会有一个西部。
美东时间。1992
招牌菜:海南鸡肉(15美元);牛肉Rendang($ 24.80);Laksa Singapura($ 18.80- $ 20.80);国王大虾哈米汤(17.80美元);牡蛎煎蛋($ 31.80);新加坡辣椒蟹(市场价格)。
著名食客:鲍勃和海伦娜·卡尔。