我明白了。感觉就像我们所知道的世界末日。就像一个奇怪的时间写餐厅。wwwyabo2018但随着餐厅现在wwwyabo2018已经被迫关门,除了带走,这也是谈论Stokehouse的最佳时机。

这个贵妇人,圣基尔达的就餐场景,以其无与伦比的观点在海滩和烧焦的背包客,在1989年被范Haandels发起的。它经受住了风暴。

其坚韧是刻在骨头的建筑——那些烧焦的木头,挽救2014年最初的餐馆烧到地面时。之前,致命的打击,它也经历了GFC,最好的坏行为,墨尔本的餐饮精英可能抛出。

Stokehouse是一个真正的机构。一个地方。洋洋自得和姿势大葡萄酒和更大的牛肉,即使它的骄傲和快乐是海鲜。它带领了许多厨师,但它永远不会放弃自己的著名的鱼和薯条以免有反抗安装在可怕锋利的服装设计师。

谁知道这个电晕冷战将持续多久,和墨尔本这最强大的餐馆不会活着出来了。wwwyabo2018我希望Stokehouse。

与地平线上乌云,上周我打扮吧。Stokehouse,常常意味着午餐和清算你的时间表。我做到了。虽然这是大嗜酒的聚会的地方,这一次我决定单干。部分原因是社会距离,但这主要是因为Stokehouse对待单身食客对的:一点点额外的聊天,一个表和一个视图。

坐在crisp-clothed表满眼的海,我知道这是正确的最后的晚餐。

我会让half-arsed马提尼在黑暗时代直到杜松子酒耗尽,但我会考虑Stokehouse,令人惊讶的是盐腌一些肉质植物,清澈的海水和海滩merroir(海洋土壤)。

我也会认真思考煎饼到温暖的圆盘加载一勺黑,闪闪发光的鲟鱼鱼子酱的orb鲜奶油、香葱。荒谬的一嘴咬再见外出的乐趣。

注意:你会读这篇文章充满了金融的不确定性。我们有工作了吗?订购时,我做了,这意味着唯一的责任是把尽可能多的钱在桌子上。这不是作为一个无味的歌唱过剩在困难时期,但正如我们的餐馆去黑暗,我认为重要的是要反思我们失去了什么。wwwyabo2018

时间的计时,Stokehouse最近获得一位爱吃鱼的饼干厨师杰森Staudt从悉尼的Bea。我希望我是他新开的海鲜来引导你为许多甚至只是一盘。海洋是一个才华横溢的歌唱:冷冻蛤蜊,烟熏和镶一个鲜橙乳剂;猩红色的虾,那么温柔,与生姜音调;然后穿着扳手蟹壳与勺黄油蛋糕的手指,和一个爆炸的酸橘汁腌鱼柑橘和辣椒和vim。

何时以及如何我们会再次看到它的喜欢吗?不仅这道菜,而且它的饮食,完美的搭配,侍酒师Gavin Cremming 2017 Bachelet-Monnot勃艮地,在一个空间策划让一切味道好多了。在这种情况下,在帕斯卡尔Gomes-McNabb艾里,有趣的准备,看到整个房间挂满桃色的槽管道。它使快乐的东西,但是严重的你想要。

为接下来的几个月,我会想念的专业知识做一个完美的鞑靼一口,加芥末酱和腌雀跃的树叶,由温暖的煎饼为温度。我会想念得到非常最好的生产被预留给餐馆,祖传番茄和桃子等进一步提高的服务温暖杏仁和杏仁油。wwwyabo2018

我会想念的机会令等人才甜点奇才劳伦埃尔德里奇。她再造那不勒斯冰淇淋三个完美的广场——香草安吉拉,戴维森李子和最黑暗的巧克力——出来中将粉饰堆栈。

我听说厨师、服务生、酒吧和餐馆老板正确地描述自己的乐队,演奏泰坦尼克号的沉没。尽管知道每一个人可能会失去他们的工作在一个星期内,总经理彼得•麦克马洪的船员壮观的表演。布拉沃。

我希望那些踩水发现力量继续这样做。另一方面,让我们玩的角色在泰坦尼克号的救生艇回来了。

美国东部时间。1989年

招牌菜:鱼和薯片;“炸弹”;牡蛎香槟和飘逸的头发。

著名的餐厅:谁不在这里只是不出名。

交货吗?Stokehouse仍然是决定是否会提供外卖服务。请继续关注通过stokehouse.com.au /墨尔本。

http://stokehouse.com.au/melbourne/