Sean的Panaroma在2013年庆祝了它的20岁生日，但它的魅力是永恒的。还是时装界赶上了邦迪的原创?肖恩·莫兰(Sean Moran)对产品的狂热，复古海滩小屋设计中缺乏自命，令人喜爱，菜单构图简单得让人放松。“斯佩尔特，西葫芦，开心果”(Spelt, zucchini, pistachio)是富有弹性的斯佩尔特面条配上小西葫芦花和成熟的山羊奶的乡村魅力的简称。配以黄瓜果冻和海蓝宝石的丝质黄瓜汤则表现出了另一种含蓄的优雅，还有海水深处丰满的悉尼岩石牡蛎。菜品不多，有四道主菜和四道主菜，但每一道菜品都不失简洁，比如烤鸭配烤油桃和苦涩的菊苣。最后是巧克力慕斯、酒浸海绵蛋糕、榛子奶油和水煮樱桃。服务员们用娇惯的温暖打扮他们的尖锐——这是这个海滩宝石家的魅力的一部分。