罗塞塔

罗塞塔(Rosetta)充满了旧世界的富裕。
罗塞塔(Rosetta)充满了旧世界的富裕。照片:提供

河滨,皇冠综合大楼,惠特曼街8号南岸,,,,维多利亚3006

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营业时间 星期六6:00 - 11:00 pm,星期二中午12点 - 3:00 pm 6:00 - 11:00 pm
特征 接受预订,酒吧,商务午餐,无麸质选项,团体,许可,午餐特价,户外座位,私人用餐,浪漫优先约会,素食主义者友好,景色,轮椅通道
价格 昂贵(主要$ 40)
厨师 尼尔·佩里(Neil Perry),安吉尔·费尔南德斯(Angel Fernandez)
座位 100
付款 Diner's Club,EFTPOS,AMEX,现金,签证,万事达卡
电话 03 8648 1999

从大理石地板到其华丽的枝形吊灯和俄罗斯天鹅绒宴会,罗塞塔(Rosetta)带有旧世界富裕。尼尔·佩里(Neil Perry)在皇冠(Crown)的第三家餐厅是过度的宏伟声明,这是A级列表被光滑的侍应生和诱人的意大利葡萄酒清单所看到的。佩里(Perry)的农产品驱动的感觉是看似简单,完美执行的意大利库奇纳(Cucina)的基础。从胆小的牛肉牛肉饼,配以磨牙大蒜和帕玛森的暴风雪,再到一堆木制的海鲜唱歌的海洋。from the levitatingly light gnocchi with braised rabbit and green olives – one of a dozen pastas made in-house – to the rustic kick of pork sausages with roasted pumpkin and walnut-sage salsa, it captures the beating heart of one of the world’s great cuisines, although a fat puff of apple and raspberry strudel strays deliciously from the theme. Make no mistake, Rosetta is expensive, but it makes a great case for any occasion demanding the grand statement.

惊人的意大利乳清干酪每天在内部制造。

低下
氛围
老鼠包装时间机。
最好的位旧世界的富裕。
最糟糕的位这不是便宜的。