我以为他们没有再做一个这样的餐厅。wwwyabo2018这些餐厅在哪里可以暂停进入重新调整到昂贵的桃花心木瓷砖的闪光，大理石地板的噼啪声，柔软的白色窗帘的羽毛，温柔的吊灯悬挂从华丽的嵌入式圆顶。歌剧不是伊比沙群提供原声带。从每天的离婚都是在将热情的底部降低到宴会的赤褐色的卧室，在大理石顶部的桌子上，带有白色夹套的服务员upselling矿泉水。

Bravissimo！Neil Perry的第三个皇冠餐厅，坐落在一家特殊的玻璃盒子，在河滨长廊上，可以很容易地成为一只白象。相反，Designer Iain Halliday的广泛形式的Cinemascope已经钉了墨尔本餐厅生活中缺失的联系。

这是欧洲魅力，盛大之旅和纽约的回归。它的参考点是Harry的酒吧，Cipriani和Babbo。然后你击中着名的意大利人的黑白肖像 - 阿玛尼，西纳德拉，Loren - 而另一层出现。这是一个老鼠包时间机器。

你得到了你付出的代价，我猜詹姆斯包装机是罗萨塔的数百万美元较差。但适当的是仅供参考。盖赛格计数器仍然跳跃后坐在坐着的佩里，阿卡澳大利亚先生的生产驱动，以及他对世界终极产品驱动的美食。

他和皇冠是古老的牛排，感谢现代牛排郡鲁博尔和地区中国香料寺。现在在Rosetta，他正在与不会尝试任何有趣的业务的食物带来意大利语挑战。没有前卫切线 - 它是正统到禁欲的点，但它在最紧密的参数内炫耀。

大多数菜很简单。地球朝鲜蓟心脏的冷的起动器用烤杏仁，柠檬外皮和荷兰芹叶子。金枪鱼焖成屈服于坚果farro和烧焦的青椒。San Daniele Prosciutto，珊瑚粉色和甜蜜的猪肉，剃光卷心菜，巴马干酪和香醋，只是霉酸的正确介绍。海鲜烤架，简单的完美，不超过油和柠檬。

它有助于佩里正在做一轮地板。他是对我们在每天午餐时每天制作的乳房的权利。这都是丝般的天堂，纯洁的奶油，像云一样纹理。

不是每个人都在Rosetta的爱的阳光下晒太阳。这项服务已经抱怨过。当您的撒丁岛Vermentino或Piedmontese Nebbiolo选中，从像对意大利的情书一样选择的列表中选择的列表中，Luxe失去了它的光泽。它可能会伤害感情，在我的经验中，所有的佩里餐厅都随着时间的推移而变得更好。wwwyabo2018

燃烧的山毛榉烤箱使其存在在菜单上。一个引人注目的南瓜意大利煨饭是由整个南瓜制成过夜的，由此产生的甜婴儿糊涂的身体与白葡萄酒，洋葱和大蒜，烤榛子和米饭本身 - 在稻壳中老化的特殊卡内利（谷歌''Aquerello''完全低下），坚果并坚定地抵抗牙齿。

同样的大胆坚定 - 意大利人称之为铁串（'filo di ferro''） - 以厨师Brendan Sheldrick and Co制造的16种意面的Garganelli表示。折叠在番茄和辣椒上折叠的沟槽正方形，鱿鱼件坚固的鱿鱼和剃光的bottarga的豪华和泥土。

主电源很少是简约 - 许多可能让你喘息的肉类（Tripe 39美元！）。只需坐下来思考伟大的产品，例如甜甜的鹧and番茄，茴香和绿橄榄，或迷迭香香味的兔子cacciatore，用烤玉兰的酥脆楔形。

Rosetta展示佩里的热爱了大菜单，但视线上没有哑巴。好吧，也许甜点并没有兴奋，但这可能是因为他们追求哺乳猪的甜蜜完美，牛奶肉体和裂纹，像咸的奶糖一样，只是芥末和橄榄油和芥末果实的爆炸。。在它的高跟鞋上努力，在草莓和大黄蜜饯中的vanilla panna cotta是一个愉快的形式。

Rosetta是一个勇敢的赌博，即使在这个位置也是如此。当然，高滚筒就会爱它，但我的日常划线器也可能欣赏令人眼花缭乱的产品和倾向于倾向于的倾斜和芬德德·魅力。我是一个粉丝。对服务进行排序并注意墨尔本。

划分
最好的一点点老世界富裕
最糟糕的一点点有时粗略服务
去盘子Garganelli与鱿鱼，Bottarga，番茄和辣椒，35美元

ldubecki@theage.com.au.

我们如何得分

Larissa Dubecki是一名评论者年龄yabo亚博主页良好的食物指南。该评级基于yabo亚博主页良好的食物指南评分系统。

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