通常在圣诞节后不久,十字面包一上架,我们就开始吃。等到复活节像淘气的巧克力蛋一样滚来滚去的时候,新奇感已经消失了,你的冰箱里只剩下满满一堆面包。但是就像面包可以用来烤一样,热十字面包也可以用来烤。这三个食谱都很容易制作,可以确保今年不会浪费一个热十字面包。把它们放在复活节餐桌上,一个晚餐聚会上,或者装进学校午餐里作为甜点。
巧克力橙热十字面包布丁
9个小巧克力热十字面包(或6常规)
100ml牛奶
白脱牛奶150毫升
100克黄油,融化了
125克固体巧克力复活节彩蛋,减半
50克红糖
2汤匙肉桂
1 TSP Ground Nutmeg
两个大鸡蛋,打匀
1个大橙子去皮,榨出橙汁
1 TSP香草膏(或香精)
有香草冰淇淋
方法
1.将烤箱预热到175°C,并在一个足够大、足够深的耐热盘上抹油。
2.将热十字面包切成两半。
3.把下面的面包片放在盘子里,把一半的复活节彩蛋均匀地放在上面。
4.把另一半鸡蛋加入一个小平底锅,加入牛奶、白脱牛奶、黄油和糖。用小火搅拌直到融化,但不要煮沸,否则会凝结。
5.把鸡蛋、香草、肉桂、肉豆蔻、桔子皮和果汁放入碗中,然后慢慢加入巧克力混合物。搅拌直到总和。
6.把一半的汤汁倒在包子上,然后加入包子盖,然后用勺子把另一半的汤汁均匀地倒在包子上面。轻轻地把面包推到液体里。
7.放置30分钟,让面包浸泡。
8.烤45分钟,趁热和香草冰淇淋一起上桌。
服务8到10
热十字架'Buffin'与香草釉

用香草釉的热交叉'小狗'。照片:索菲亚莱文
对于'buffins”
6个热十字面包
6大鸡蛋
2杯酪乳
2汤匙肉桂
2汤匙深红糖
1 1/2 TSP香草膏(或提取物)
120克混合干果
50ml大汤匙的金万尼耶
用于上光油
2杯糖霜,筛过
1 TSP香草膏(或提取物)
4茶匙无盐黄油,融化
6汤匙开水
方法
1.烤箱预热到175°C,在一个标准的松饼模上抹油。
2.在一个小碗里,将干果浸泡在大马尼尔并留出去。
3.将热的十字面包撕成1厘米的小块,放入碗中。备用。
4.在另一个碗里,把鸡蛋、肉桂、糖、白脱牛奶和香草搅拌均匀,然后倒在热的十字面包片上。
5.小心地折叠水果,直到结合并留下20分钟。
6.将混合物均匀地倒入松饼杯中,轻轻压紧。
7.烘烤20分钟或直到略带脆,顶部略带脆。
8.将黄油、糖粉和香草粉混合在一起,然后在沸水中逐渐搅拌,直到香草酱达到所需的稠度。
9.从锡盘里取出鱼粉,放在一个盘子上。
10。在热的十字布面上淋上釉汁,趁热上桌。
使10到12
与热十字面包冰淇凌的热十字面包曲线馅饼

热十字面包糖浆挞与热十字面包冰淇淋。照片:索菲亚莱文
对于馅饼
2个热十字面包
60克黄油
400克枫糖浆
40g reters.
2汤匙重奶油
1个鸡蛋
1个蛋黄
2汤匙柠檬汁
1个橙色的热情
2张冷冻酥皮糕点
1茶匙海盐
1 / 2茶匙姜粉
½茶匙肉桂
为了冰淇淋
3个热十字面包
4蛋黄
1杯糖
1杯脱脂乳
3杯重奶油
2汤匙调味朗姆酒
50克混合干果
1茶匙香草精
1茶匙肉桂
1个橙色的热情
方法
1.烤箱预热至180°C。在可拆卸的挞盒上涂上一层油,均匀地铺上解冻的糕点。用叉子刺开油酥皮,盲烤5到10分钟,或者直到油酥皮几乎熟了,但不是金黄色。
2.将干果和加香料朗姆酒放在一个小碗里浸泡,留下来浸泡。
3.用食物加工机将面包块混合,制成新鲜的热十字面包屑,待用。
4.在一个小锅中,融化黄油,然后在糖浆中搅拌并撕裂。
5.搅拌奶油,然后从热量中取出并在鸡蛋,蛋黄,柠檬汁,橙色喧嚣,香料和盐中击败。
6.将面包屑均匀地铺在挞基上,然后均匀地倒入糖浆混合物。
7.烘烤30分钟或直到面皮金黄,馅料凝固。
8.待略微冷却后,与热的十字面包冰淇淋一起食用。
服务8到10
热十字面包冰淇淋
1.在你准备吃冰淇淋的前一天或当天早上做好。用食物加工机将面包块混合,制成新鲜的热十字面包屑,待用。
2.将蛋黄和糖一起搅拌,直到它变得奶油,并呈颜色亮起。
3.将酪乳在平底锅中加热至沸腾,然后慢慢倒入蛋黄混合物中,不断搅拌。
4.将混合物换热以在低温下煮沸,不断搅拌,直到它轻轻涂抹一把木勺后面,但确保它永远不会沸腾。
5.从热量中取出,搅拌ZEST,干果混合物,香草和肉桂。转移到碗并折叠面包屑。完全凉爽。
6.将奶油打至软峰状,然后放入冷却的蛋奶沙司混合物中。倒入特百惠容器中冷冻至微冻,就像半冻一样。如果冰冻了一夜,把冰淇淋从冰箱中取出15分钟后再食用。