方法

1。将干果，剥皮，胡萝卜，苹果，Zest和杏仁放在一个大型耐热混合碗中。将白兰地加热到一个小的平底锅直至温暖，然后倒在水果混合物中，混合混合并留出20分钟。

2。将鸡蛋，细胞和红糖添加到浸泡的水果中并混合结合。搅拌磨碎的黄油。将面粉和香料筛选在混合物上并搅拌以结合。搅拌面包屑。

3.在1.375升（48盎司/ 5/2杯）布丁盆地的顶部和底部迹线，然后切出两个轮。用额外的黄油润滑盆地。将较小的纸张置于基地上。将布丁混合物舀入盆中，平滑表面并用较大的纸张覆盖。

4.将双层箔放在工作表面上并折叠中心以制作褶皱。放在布丁盆地的顶部，并使用厨房串以安全地将其贴在边缘下方。使用更多字符串在顶部制作长循环，将其附加到已经围绕边缘围绕的字符串，此“手柄”将帮助您以后从平底锅中卸下盆地。

5。将小型小齿轮或耐热碟放入足够大的平底锅中以握住盆地。将盆地放在5档上，然后加入足够的沸水到锅中达到盆地侧面的三分之二。用紧身盖子盖上封面，并在中热煮沸。将热量降低到低，煮5小时，每小时检查每小时并根据需要加上沸水。

6。从锅中取下盆地。拆下箔片并纸张并将布丁倒置到供应板上。取出纸张。撒上额外的额外的红糖和糖糖。配上白兰地酱或蛋羹。