S'mores

Jill Dupleix
平衡甜棉花糖和一条好的黑巧克力。
平衡甜棉花糖和一条好的黑巧克力。照片:Edwina泡菜
困难
简单的

最初的S'More只是烤棉花糖和一片巧克力正方形,夹在两个Graham饼干之间,据称是由美国Girl Guides发明的,在露营旅行中,并以其“某种多种”品质命名。魔术在饼干紧缩,棉花糖的云状柔软度和苦乐参半的融化巧克力之间形成鲜明对比。平衡甜棉花糖和一条好的黑巧克力。

原料

8个格兰尼塔饼干或类似*

24棉花糖

4个正方形黑巧克力(Lindt 70%的街区方便地闯入更大的广场)

撒糖的糖糖

*在美国,格雷厄姆饼干是选择的饼干;但是在这里,从巧克力涟漪到Anzacs,胡桃木,消化剂或格兰尼塔族的任何事情都可以解决问题。

方法

1。除非您要篝火,否则将烤箱加热到180℃。将饼干放在烤箱托盘上,并用三个棉花糖顶部。烘烤两到三分钟,或直到棉花糖柔软,但不褐色。

2。取出四个饼干,并在每个剩下的饼干上放上一片巧克力。在烤箱中放置30秒至一分钟,直到巧克力刚变软。

3。将饼干轻轻地将饼干夹在一起(我发现将略冷的棉花糖用手用手将略冷的棉花糖放在融化的巧克力顶部,然后与剩余的饼干一起上面),然后给它一个柔和的压力。用糖粉粉尘,然后食用。