这种乳酪蛋糕的“破坏城堡”的效果来自使地壳的墙壁太高，因为填充量，然后将它们推动在蛋糕被烘烤后崩溃。
原料
300G消化饼干
50g山核桃
50g macadamias.
175克的黄油，融化了
1茶匙海盐
为了填充
80g葡萄干
1橙色，果汁和½的磨碎
500g奶油芝士，软化
100g粉糖
300g酸奶油
1茶匙香草豆酱
1 TBSP Grand Marnier
3个免费鸡蛋
方法
1.将烤箱加热至160℃。在食品加工机中，将饼干脉冲到粗粉末，然后加入螺母和脉冲直至粗切碎。移动到碗里，并通过黄油和盐混合。将混合物压入基座，一直向上上衬里22cm的侧面弹簧锡（你只需要底座）。冷藏30分钟。
2.将葡萄干浸泡在橙汁中。冲洗食品处理器的碗并添加其余成分。流程顺畅的一致性，然后搅拌葡萄干。倒入地壳。混合物不会一直到两侧，但留下那些暴露的那些方面。烘烤1小时，然后在锡中冷却。冷藏过夜，然后拆下给服务板并将侧面粉碎到填充物顶部的碎片。切片和服务。
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